آشپزی

پنکیک سیب زمینی

پنکیک سیب زمینی : برای تهیه پنکیک سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید سپس پوست بگیرید و پس از اینکه کمی سرد شد پوره کنید …

املت خرما : برای تهیه املت خرما ابتدا خرماها را از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید سپس با کره تفت دهید تا خرما نرم شود …

بیف استروگانف با گوشت چرخ کرده : برای تهیه بیف استروگانف پیاز و قارچ خرد شده و کره را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

استاک گوشت ( عصاره گوشت ) : برای تهیه استاک گوشت یا عصاره گوشت ابتدا گوشت را استخوان جدا کنید و به اندازه متوسط خرد کنید …

بیف استروگانف کلاسیک : برای تهیه بیف استروگانف ابتدا گوشت را به صورت نوارهای باریک برش بزنید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید …

کباب کوبیده مرغ : برای تهیه کباب کوبیده مرغ ابتدا مرغ را چرخ کنید سپس مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و سیر رنده شده مخلوط کنید …

پنیر خانگی با سرکه و آبلیمو : برای تهیه پنیر خانگی ابتدا شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شیر به جوش بیاید …

زرشک پلو با مرغ : برای تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی ابتدا به تکه های مرغ مقداری نمک و فلفل بزنید و دو طرف مرغ را سرخ کنید …

رب فلفل دلمه ای قرمز : برای تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز ابتدا فلفل های دلمه ای را بشویید سپس فلفل دلمه ای ها را نصف کنید …

جوجه کباب زعفرانی : برای تهیه جوجه کباب زعفرانی پیاز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس مرغ خرد شده و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید …

ماست خانگی : برای تهیه ماست خانگی شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و پس از اینکه شیر به جوش آمد …

برای تهیه ماست از شیر پر چرب و محلی استفاده کنید چون شیر پاستوریزه مناسب برای تهیه ماست نمیباشد و کیفیت ماست پایین می آید …