ادویه ایتالیایی
ادویه ایتالیایی : ادویه ایتالیایی ترکیبی عالی برای مزه دار کردن مرغ ، گوشت ، پاستا ، پیتزا ، سس و … است و عطر و طعم خوبی به غذا میدهد …
آشپزی مکمل
آشپزی مکمل لیست کاملی از طرز تهیه انواع ادویه ها ، طرز تهیه انواع ترشی و شور ، طرز تهیه انواع سس ها و چاشنی های مورد نیاز در آشپزی
ترشی قارچ
ترشی قارچ : برای تهیه ترشی قارچ خانگی خوشمزه ابتدا قارچ ها را بشویید و درون قابلمه بریزید سپس 4 لیوان آب و 1 لیوان سرکه اضافه کنید …
ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین
ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین : برای تهیه ادویه مخصوص مرغ و ادویه بوقلمون و ادویه بلدرچین آویشن یا رزماری را پودر کنید سپس پاپریکا و …
دیپ ژامبون و خیارشور
دیپ ژامبون و خیارشور : برای تهیه دیپ ژامبون و خیارشور ابتدا خامه ترش و پنیر خامه ای را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود …
ادویه سس و سالاد رنچ
ادویه سس و سالاد رنچ : ادویه رانچ نوعی ادویه آمریکایی است که در تهیه سس رانچ ، سالاد رانچ ، انواع دیپ و … مورد استفاده قرار میگیرد …
ادویه تندوری
ادویه تندوری : ادویه تندوری از ادویه‌‌های پرطرفدار هندوستان است که طعم آن تا حدودی تند است این ادویه را میتوانید برای مرینیت کباب …
ادویه زعتر
ادویه زعتر : ادویه زعتر ادویه مخصوص آشپزی در خاورمیانه و کشورهای عربی است برای تهیه ادویه زعتر خانگی باید از کنجد بو داده استفاده کنید …
ماست و موسیر
ماست موسیر : برای تهیه ماست و موسیر با موسیر تازه و موسیر خشک ابتدا موسیر را درون کاسه بریزید سپس ماست و نمک را اضافه و مخلوط کنید …
ماست چکیده ( کیسه ای )
ماست چکیده ( کیسه ای ) : برای تهیه ماست چکیده یا ماست کیسه ای یا ماست سفت به ماست و پارچه نخی نیاز دارید ابتدا ماست را درون پارچه بریزید …
دیپ باقلا سبز
دیپ باقلا سبز : برای تهیه دیپ باقلا سبز قابلمه ای آب روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید پس از اینکه به جوش آمد باقلا سبزها را اضافه کنید …
سس خردل عسلی
سس خردل عسلی : سس خردل عسلی بافتی خامه ای دارد و برای سرو با انواع سوخاری و سیب زمینی و سبزیجات کبابی و … بسیار مناسب است …
سس کِچاپ
سس کِچاپ : برای تهیه سس کچاپ ساده با رب گوجه فرنگی تمام مواد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …