طرز تهیه شیر برنج
برای تهیه دسر شیر برنج خوشمزه و سنتی ایرانی ابتدا شیر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس برنج را اضافه کنید و …
طرز تهیه انواع دسر ایرانی ، انواع حلوا ، شله زرد ، کاچی ، فرنی ، فالوده ، شیر برنج ، دسر سنتی و محلی ایرانی به صورت تصویری و گام به گام
برای تهیه دسر شیر برنج خوشمزه و سنتی ایرانی ابتدا شیر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس برنج را اضافه کنید و …
شله زرد : برای تهیه شله زرد مجلسی و خوشمزه برنج را همراه با 8 لیوان آب و چوب دارچین درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …
برای تهیه فرنی آرد برنج ابتدا شیر سرد و آرد برنج را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید تا آرد برنج در شیر حل شود سپس شکر را به فرنی اضافه کنید …
برای تهیه حلوا کفگیری ابتدا آرد را الک کنید و با حرارت ملایم آرد را تفت دهید تا آرد سبک شود سپس کره را اضافه کنید …
برای تهیه حلوا دو رنگ خرمایی ابتدا آرد ، روغن و نصف کره را داخل قابلمه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آرد طلایی شود …
برای تهیه حلوا رولی موزی یا حلوا رولتی ابتدا آب و شکر و هل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود و …
برای تهیه حلوا شیره انگور یا حلوا شیره خرما ابتدا آرد را درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا آرد کرم رنگ شود …
برای تهیه حلوا کاچی آرد را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود …
برای تهیه کاچی ابتدا آرد برنج را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا آرد کرم رنگ شود …
برای تهیه فالوده شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس گلاب را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید …
برای تهیه حلوای تیره روغن را داخل قابلمه گرم کنید سپس آرد را تفت دهد تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس آرد را کم کم روی روغن الک و مخلوط کنید …
برای تهیه حلوای نثار آرد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس کره یا روغن را به آرد اضافه کنید و …