سوپ شلغم و هویج

طرز تهیه سوپ شلغم و هویج

برای تهیه سوپ شلغم و هویج ابتدا چند لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید پس از اینکه به جوش آمد هویج خرد شده را اضافه کنید …

آش رشته

طرز تهیه آش رشته

برای تهیه آش رشته ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس حبوبات خیس خورده را اضافه کنید …

حلیم گندم

طرز تهیه حلیم گندم

برای تهیه حلیم سنتی یا حلیم مجلسی ابتدا گندم حلیم را از شب قبل با مقداری آب خیس دهید تا نرم شود سپس گندم حلیم را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

سوپ ذرت

طرز تهیه سوپ جو و ذرت

برای تهیه سوپ جو و ذرت ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با کره تفت دهید تا نرم شود سپس دانه های ذرت را اضافه کنید و تفت دهید تا ذرت ها نرم شوند …

آش جو و گوشت

طرز تهیه آش جو و گوشت

برای تهیه آش جو ابتدا پیاز را خرد کنید و درون قابلمه بریزید و کمی روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سرخ شود …