بریانی اصفهان

طرز تهیه بریانی اصفهان

بریانی اصفهان : برای تهیه بریانی اصفهان ابتدا جگر سفید و گوشت و دنبه و پیاز و 6 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

دو پیازه آلو

طرز تهیه دو پیازه آلو

برای تهیه دو پیازه آلو سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس سیب زمینی های خرد شده را با مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شوند …

دیزی سنگی

طرز تهیه دیزی سنگی

برای تهیه دیزی درون قابلمه و دیزی درون فر ابتدا نخود و لوبیا را از چند ساعت قبل خیس دهید و آب آن را دو بار تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود …