بانو شف

کباب تابه ای مرغ

کباب تابه ای مرغ : برای تهیه کباب تابه ای مرغ ابتدا مرغ چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه درون کاسه ای بریزید …

قهوه ترک دمی : برای تهیه قهوه ترک یا قهوه ارمنی عالی ابتدا پودر قهوه و آب سرد و شکر را داخل قهوه جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید …

سالاد تبوله با باقلا : برای تهیه سالاد تبوله با باقلا ابتدا بلغور گندم و چند لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

کباب ترش تابه ای : برای تهیه کباب ترش تابه ای با گوشت چرخ کرده ابتدا گوشت چرخکرده ، گردو ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کنید …

کمپوت به زنجبیلی : برای تهیه کمپوت به زنجبیلی ابتدا به را از وسط نصف کنید و هسته های آن را خارج کنید سپس به را خرد کنید …

خورش مسمای بادمجان : برای تهیه خورش بادمجان با مرغ یا خورش مسمای بادمجان ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …