اسنک تن ماهی پنیری
نان تست 8 عدد |
کنسرو تن ماهی 2 عدد |
پنیر چدار رنده شده 1 لیوان |
کره ( نرم ) 4 قاشق غذاخوری |
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری |
خیارشور خرد شده 4 قاشق غذاخوری |
پیاز قرمز خرد شده 4 قاشق غذاخوری |
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری |
شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری |
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
کنسرو های تن ماهی را 20 دقیقه در آب بجوشانید ( کنسرو را بدون جوشاندن استفاده نکنید ) سپس ماهی را بدون روغن درون کاسه بریزید.
سس مایونز ، خیار شور خرد شده ، پیاز خرد شده ، جعفری و شوید خرد شده ، آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه به ماهی اضافه و مخلوط کنید.
کره نرم را روی 8 عدد نان تست بزنید ، روی 4 عدد از نان ها از مخلوط ماهی و پنیر چدار رنده شده بریزید سپس با 4 عدد نان تست باقی مانده روی آنها را بپوشانید.
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، نان های تست را درون تابه بگذارید و هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید تا نان های تست طلایی و برشته شوند.
پس از طلایی شدن نان ها و ذوب شدن پنیر میتوانید اسنک را برش بزنید و سرو کنید.
+ میتوانید در صورت تمایل چند برش گوجه فرنگی هم درون تست ها بگذارید.