div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
آش انار ( بدون گوشت )
شکلات انار قالبی
رولت چای سبز و توت فرنگی
سس ورچستر شایر
سیروپ کارامل
خوراک نودل و میگو
سس تارتار خانگی
میلک شیک کدو حلوایی
خورش مرغ ترش ( مازندران )
رولت مرغ و سبزیجات
رولاتینی بادمجان ( ایتالیا )
سس کارامل کلاسیک
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 38643
  3. کــد مطـلـب : 110
خـانه » نوشیدنی گرم » قهوه ترک

قهوه ترک

turk coffee

قهوه ترک

پودر قهوه 2 قاشق غذاخوری     شکر 2 قاشق چایخوری

turk coffee

1 و 1/2 لیوان آب سرد را درون قهوه جوش بریزید سپس پودر قهوه را اضافه و مخلوط کنید.

turk coffee

شکر را به آب و قهوه اضافه کنید و با قاشق کمی مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

turk coffee
منتظر بمانید تا قهوه با حرارت متوسط دم بکشد ( هر چه حرارت ملایم تر و مدت زمان دم کشیدن قهوه بیشتر باشد ، قهوه کف و غلظت بیشتری خواهد داشت ).

پس از اینکه روی قهوه کف یا خامه ایجاد شد آن را با قاشق از روی قهوه بردارید و در فنجان بریزید سپس قهوه بدون کف را مجدد روی حرارت قرار دهید.

پس از اینکه قهوه به جوش آمد از روی حرارت بردارید و به آرامی و از کناره های فنجان قهوه را اضافه کنید ( برای نوشیدن قهوه کمی صبر کنید تا پودر قهوه ته نشین شود ).

+ دقت کنید قهوه ترک نجوشد ، جوشیدن قهوه طعم آن را تغییر خواهد داد.

+ میتوانید شکر را حذف کنید یا به جای شکر از چند حبه قند استفاده کنید.

+ دانه های قهوه تازه آسیاب شده طعم بهتر و قوی تری از پودر قهوه دارند.

+ معمولا پیش از قهوه ترک کمی آب می نوشند تا طعم قهوه بهتر احساس شود.

‫5/5 ‫(18 نظر)

ارسال نظر

یک نظر

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • […] قهوه‌ تلخ می‌تواند سوخت‌ و ساز بدن تان را تسریع […]
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3024 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3032 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3041 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3049 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3041 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3073 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3054 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3064 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3086 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3133 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3072 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3089 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3186 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021