div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
سالاد میوه پاییزی
تزیین سالاد الویه – 2
مافین سیب و دارچین
نان چای در مایکروویو
کاپ کیک قهوه و شکلات
شربت سکنجبین ( سرکه انگبین )
کشک خشک و کشک مایع خانگی
اسنک سیب و کره بادام زمینی
تیرامیسو چای سبز
آش سبزی ( شیراز )
سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
پوره کدو حلوایی
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 29777
  3. کــد مطـلـب : 3613
خـانه » شیرینی خشک » برشتوک نخودچی شکلاتی

برشتوک نخودچی شکلاتی

شیرینی برشتوک نخودچی

برشتوک نخودچی

آرد نخودچی 1 لیوان     پودر هل 1 قاشق چایخوری

کره 1/2 لیوان     پودر قند 1/2 لیوان     شکلات مقدار لازم

شیرینی برشتوک نخودچی

آرد نخودچی را الک کنید ، آرد را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم 10 دقیقه تفت دهید ؛ پس از اینکه بوی خوبی از آرد بلند شد از روی حرارت بردارید.

کره را در تابه بریزید و پس از اینکه ذوب شد آرد نخودچی را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید سپس پودر قند و پودر هل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

شیرینی برشتوک نخودچی

مقداری شکلات چیپسی یا شکلات تلخ را به روش بن ماری ( روی حرارت بخار آب ) ذوب کنید.

ته قالب را چرب کنید و تا 1/3 هر قالب شکلات ذوب شده بریزید ، قالب را 10 دقیقه در فریزر بگذارید تا شکلات ها سفت شوند سپس قالب را از فریزر خارج کرده و با برشتوک پر کنید.

با پشت قاشق برشتوک را فشرده کنید ( برای چسبیدن شکلات ها برشتوک باید گرم باشد ) ، پس از اتمام کار قالب را 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا برشتوک ها سرد و سفت شوند.

+ میتوانید به جای کره از روغن جامد هم استفاده کنید.

‫4.2/5 ‫(11 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3030 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3039 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3046 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3037 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3069 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3052 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3062 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3084 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3128 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3071 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3087 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3183 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021