div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
تزیین هندوانه مدل حیوانات – 3
شیرینی پفکی گردویی
تزیین سالاد الویه – 5
بلانچ و فریز کردن ذرت
میوه آرایی با شکلات – 6
ترشی هندوانه
آبدوغ خیار
مافین سیب و دارچین
کوفته کباب مرغ
نازخاتون ( مازندران )
میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
پنکیک سیب زمینی پنیری
  1. کــد مطلـب : 3613
  2. بازدیــد : 32889
  3. بانــو شـف
خـانه » شیرینی خشک » برشتوک نخودچی شکلاتی

برشتوک نخودچی شکلاتی

شیرینی برشتوک نخودچی

برشتوک نخودچی

آرد نخودچی 1 لیوان  |  کره 1/2 لیوان  |  پودر قند 1/2 لیوان  |  پودر هل 1 قاشق چایخوری  |  شکلات مقدار لازم

شیرینی برشتوک نخودچی

آرد نخودچی را الک کنید ، آرد را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم 10 دقیقه تفت دهید ؛ پس از اینکه بوی خوبی از آرد بلند شد از روی حرارت بردارید.

کره را در تابه بریزید و پس از اینکه ذوب شد آرد نخودچی را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید سپس پودر قند و پودر هل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

شیرینی برشتوک نخودچی

مقداری شکلات چیپسی یا شکلات تلخ را به روش بن ماری ( روی حرارت بخار آب ) ذوب کنید.

ته قالب را چرب کنید و تا 1/3 هر قالب شکلات ذوب شده بریزید ، قالب را 10 دقیقه در فریزر بگذارید تا شکلات ها سفت شوند سپس قالب را از فریزر خارج کرده و با برشتوک پر کنید.

با پشت قاشق برشتوک را فشرده کنید ( برای چسبیدن شکلات ها برشتوک باید گرم باشد ) ، پس از اتمام کار قالب را 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا برشتوک ها سرد و سفت شوند.

+ میتوانید به جای کره از روغن جامد هم استفاده کنید.

‫4.4/5 ‫(15 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3035 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3029 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3046 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3053 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3058 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3043 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3050 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022