سس بوفالو

سس بوفالو

سس بوفالو

کره یا روغن حیوانی 1/4 لیوان
سس فلفل قرمز تند 1/2 لیوان
سس ورچستر 1 قاشق چایخوری
سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری
پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه سس فلفل

کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شود ( حدود 1/4 لیوان کره ذوب شده نیاز دارید ).

طرز تهیه سس فلفل

پس از اینکه کره ذوب شد سس فلفل قرمز تند را به کره اضافه و مخلوط کنید.

طرز تهیه سس فلفل

سس ورچستر ، سرکه سفید ، پودر سیر و پاپریکا را به مخلوط کره و سس قرمز اضافه و مخلوط کنید تا سس به جوش بیاید.

طرز تهیه سس فلفل

پس از اینکه سس به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و 5 دقیقه مخلوط کنید تا سس آماده شود ، سس را گرم سرو کنید.

سس بوفالو نوعی سس تند آمریکایی است که میتوانید با انواع غذاها مانند استیک ، مرغ سوخاری ، مرغ کبابی ، نان سیر ، پاستا و … سرو کنید.

+ سس بوفالو را میتوانید تا 10 روز در یخچال و تا 1 ماه در فریزر نگهداری کنید.

‫5/5 ‏‫(19 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *