آشپزی

کاچی قورمه اصفهان

کاچی قورمه اصفهان : برای تهیه کاچی قورمه یا کاچی زواره اصفهان ابتدا پیاز را خرد کنید و درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شود …

آش رشته : برای تهیه آش رشته ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس حبوبات خیس خورده را اضافه کنید …

خوراک جگر مرغ با رب انار : برای تهیه جگر مرغ با رب انار درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید …

جوجه کباب ماستی زعفرانی : برای تهیه جوجه کباب ماستی زعفرانی ابتدا مرغ را خرد کنید سپس زعفران را به مرغ اضافه و مخلوط کنید …

کباب کوبیده با گوشت گوساله و گوسفند : برای تهیه کباب کوبیده سنتی خوشمزه رستورانی ابتدا پیاز را چرخ کنید سپس آب پیاز را بگیرید …

کتلت مرغ و قارچ شکم پر : برای تهیه کتلت مرغ و قارچ ابتدا قارچ و پیاز را ریز خرد کنید و درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید …