آشپزی

کوکو کدو سبز

کوکو کدو سبز : برای تهیه کوکوی کدو سبز ابتدا پیاز را پوست بگیرید سپس کدو سبز و پیاز را رنده کنید و درون پارچه ای بریزید و آب آن را بگیرید …

سس آلو و انار : برای تهیه سس آلو انار شمالی روغن را درون تابه بریزید سپس پیاز خرد شده ، زردچوبه ، نمک و فلفل را اضافه کنید …

پای چوپان با گوشت چرخ کرده : برای تهیه پای چوپان کلاسیک پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا سبک شود …

خورش قورمه سبزی با مرغ : برای تهیه خورش قرمه با مرغ ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ را اضافه کنید …

آموزش بلانچ و فریز کردن کرفس : برای نگهداری کوتاه مدت کرفس آن را درون فریزر بگذارید اما برای نگهداری طولانی مدت کرفس باید آن را بلانچ کنید …

ته چین با کوفته بوقلمون : برای تهیه ته چین با کوفته بوقلمون و گوجه ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید و با گوشت بوقلمون چرخ کرده مخلوط کنید …