خوراک جگر مرغ با رب انار
| جگر مرغ 8 عدد |
| پیاز متوسط 2 عدد |
| رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی شود.
جگر مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جگر سرخ شود و آب آن کشیده شود.
پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس رب انار را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید و از روی حرارت بردارید ، خوراک جگر را میتوانید با نان و برنج سرو کنید.
عالی بود من عاشق طعمش شدم ممنونم
نوش جان عزیزم 😊