بانو شف
مطالب تصادفی
مدل تزیین شب یلدا – 9
مدل های تزیین آش و حلیم – 2
رولت کدو حلوایی
آیسینگ شکری ( گلیز شکری )
تزیین خیار برای سالاد
واحد اندازه گیری مواد غذایی
شله زرد
سیب زمینی پنیری سوخاری
رول تست سوسیس پنیری
سس تارتار خانگی
قهوه ترک
شیرینی بامیه
  • کد مطلب : 1510
  • بازدید مطلب : 28791
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » دسر ایرانی » حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز
    حلوا رولی موز

    حلوای رولتی

    حلوا رولی موز

    آرد 1 لیوان     شکر 1/4 لیوان

    گلاب 1 قاشق غذاخوری     هل 4 عدد

    زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری     آب 1/2 لیوان

    روغن جامد 4 قاشق غذاخوری     موز مقدار لازم

    حلوای رولتی

    آب ، شکر و هل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

    پس از اینکه شکر کاملا در آب حل شد گلاب و زعفران را اضافه کنید و پس از اینکه چند جوش زد از روی حرارت بردارید.

    حلوای رولتی

    آرد را داخل قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ آرد کمی تیره شود ( مدام آرد را هم بزنید تا ته نگیرد ) سپس روغن را به آرد اضافه و مخلوط کنید.

    دانه های هل را از داخل شیره خارج و شیره را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع شود ( شیره را به آرامی اضافه کنید ) ؛ حلوا را پس از جمع شدن کناری قرار دهید تا کمی خنک شود.

    حلوای رولتی

    روی سطح کار سلفون یا کیسه فریزر بگذارید و حلوا را به ضخامتی که دوست دارید روی آن پهن کنید.

    موز را در یک سمت حلوا قرار دهید و با استفاده از کیسه فریزر با دقت رول کنید ، حلوا را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود ، پس از سرد شدن به صورت رولتی برش بزنید و سرو کنید.

    + برای جلوگیری از سیاه شدن موز کمی پیش از سرو کردن ، حلوا را برش بزنید.

    + میتوانید در صورت تمایل پیش از اضافه کردن روغن مقداری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3037 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3046 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3047 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3090 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3139 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3144 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی