div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مدل تزیین ماست – 3
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
مدل های تزیین تخم مرغ – 1
شربت بار ( شیره شکر )
تزیین توت فرنگی با شکلات
مدل تزیین شب یلدا – 3
چیز کیک لیمویی ( بدون فر )
کره بادام زمینی
ادویه نان محلی
میت بال ( کوفته قلقلی )
سس ورچستر شایر
سرخ کردن بادمجان
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 29397
  3. کــد مطـلـب : 1510
خـانه » دسر ایرانی » حلوا رولی موز

حلوا رولی موز

حلوای رولتی

حلوا رولی موز

آرد 1 لیوان     شکر 1/4 لیوان

گلاب 1 قاشق غذاخوری     هل 4 عدد

زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری     آب 1/2 لیوان

روغن جامد 4 قاشق غذاخوری     موز مقدار لازم

حلوای رولتی

آب ، شکر و هل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

پس از اینکه شکر کاملا در آب حل شد گلاب و زعفران را اضافه کنید و پس از اینکه چند جوش زد از روی حرارت بردارید.

حلوای رولتی

آرد را داخل قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ آرد کمی تیره شود ( مدام آرد را هم بزنید تا ته نگیرد ) سپس روغن را به آرد اضافه و مخلوط کنید.

دانه های هل را از داخل شیره خارج و شیره را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع شود ( شیره را به آرامی اضافه کنید ) ؛ حلوا را پس از جمع شدن کناری قرار دهید تا کمی خنک شود.

حلوای رولتی

روی سطح کار سلفون یا کیسه فریزر بگذارید و حلوا را به ضخامتی که دوست دارید روی آن پهن کنید.

موز را در یک سمت حلوا قرار دهید و با استفاده از کیسه فریزر با دقت رول کنید ، حلوا را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود ، پس از سرد شدن به صورت رولتی برش بزنید و سرو کنید.

+ برای جلوگیری از سیاه شدن موز کمی پیش از سرو کردن ، حلوا را برش بزنید.

+ میتوانید در صورت تمایل پیش از اضافه کردن روغن مقداری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید.

‫5/5 ‫(11 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3027 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3048 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3038 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3064 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3160 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3136 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3131 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021