div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    چیپس سیب
    تفاوت مایکروفر و سولاردام
    بادمجان سوخاری در فر
    دسر شارلوت رویال توت فرنگی
    مارمالاد تمشک
    پیتزا هندوانه ای
    بورک اسفناج و پنیر ( ترکیه )
    تزیین هندوانه مدل سبد گل
    سوپ جو و مرغ رژیمی
    کیک پرتقالی
    آموزش تمیز کردن میگو
    پیراشکی سیب زمینی و جگر
    1. کــد مطلـب : 1510
    2. بازدیــد : 30954
    3. بانــو شـف
    خـانه » دسر ایرانی » حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز

    حلوای رولتی

    حلوا رولی موز

    آرد 1 لیوان     شکر 1/4 لیوان

    گلاب 1 قاشق غذاخوری     هل 4 عدد

    زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری     آب 1/2 لیوان

    روغن جامد 4 قاشق غذاخوری     موز مقدار لازم

    حلوای رولتی

    آب ، شکر و هل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

    پس از اینکه شکر کاملا در آب حل شد گلاب و زعفران را اضافه کنید و پس از اینکه چند جوش زد از روی حرارت بردارید.

    حلوای رولتی

    آرد را داخل قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ آرد کمی تیره شود ( مدام آرد را هم بزنید تا ته نگیرد ) سپس روغن را به آرد اضافه و مخلوط کنید.

    دانه های هل را از داخل شیره خارج و شیره را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع شود ( شیره را به آرامی اضافه کنید ) ؛ حلوا را پس از جمع شدن کناری قرار دهید تا کمی خنک شود.

    حلوای رولتی

    روی سطح کار سلفون یا کیسه فریزر بگذارید و حلوا را به ضخامتی که دوست دارید روی آن پهن کنید.

    موز را در یک سمت حلوا قرار دهید و با استفاده از کیسه فریزر با دقت رول کنید ، حلوا را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود ، پس از سرد شدن به صورت رولتی برش بزنید و سرو کنید.

    + برای جلوگیری از سیاه شدن موز کمی پیش از سرو کردن ، حلوا را برش بزنید.

    + میتوانید در صورت تمایل پیش از اضافه کردن روغن مقداری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید.

    ‫4.8/5 ‫(17 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3008 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3074 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3065 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3079 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3098 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3143 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3088 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3097 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3113 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3100 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022