div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    کاپ کیک قهوه و شکلات
    بورانی ماست و اسفناج
    ران مرغ کبابی با سس باربیکیو
    خورش مرغ ترش ( گیلان )
    میوه آرایی با شکلات – 7
    مدل تزیین ماست – 4
    نکات مهم در تهیه ماست
    تیرامیسو کلاسیک
    خورش فسنجان با مرغ
    کیک عسل و دارچین
    شربت سکنجبین ( سرکه انگبین )
    کاستارد وانیلی ( کرم پاتیسیر )
    1. کــد مطلـب : 1510
    2. بازدیــد : 30220
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » دسر ایرانی » حلوا رولی موز

    حلوا رولی موز

    حلوای رولتی

    حلوا رولی موز

    آرد 1 لیوان     شکر 1/4 لیوان

    گلاب 1 قاشق غذاخوری     هل 4 عدد

    زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری     آب 1/2 لیوان

    روغن جامد 4 قاشق غذاخوری     موز مقدار لازم

    حلوای رولتی

    آب ، شکر و هل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

    پس از اینکه شکر کاملا در آب حل شد گلاب و زعفران را اضافه کنید و پس از اینکه چند جوش زد از روی حرارت بردارید.

    حلوای رولتی

    آرد را داخل قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ آرد کمی تیره شود ( مدام آرد را هم بزنید تا ته نگیرد ) سپس روغن را به آرد اضافه و مخلوط کنید.

    دانه های هل را از داخل شیره خارج و شیره را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع شود ( شیره را به آرامی اضافه کنید ) ؛ حلوا را پس از جمع شدن کناری قرار دهید تا کمی خنک شود.

    حلوای رولتی

    روی سطح کار سلفون یا کیسه فریزر بگذارید و حلوا را به ضخامتی که دوست دارید روی آن پهن کنید.

    موز را در یک سمت حلوا قرار دهید و با استفاده از کیسه فریزر با دقت رول کنید ، حلوا را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود ، پس از سرد شدن به صورت رولتی برش بزنید و سرو کنید.

    + برای جلوگیری از سیاه شدن موز کمی پیش از سرو کردن ، حلوا را برش بزنید.

    + میتوانید در صورت تمایل پیش از اضافه کردن روغن مقداری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید.

    ‫4.7/5 ‫(12 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
      1. بازدید : 3019 بار
      خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
      1. بازدید : 3013 بار
      کباب ترش کباب ترش
      1. بازدید : 3117 بار
      لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
      1. بازدید : 3097 بار
      لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
      1. بازدید : 3073 بار
      لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
      1. بازدید : 3082 بار
      پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
      1. بازدید : 3105 بار
      خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
      1. بازدید : 3063 بار
      پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
      1. بازدید : 3113 بار
      تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022