خورش

برای تهیه خورش کرفس ابتدا ساقه های کرفس را بشویید و به یک اندازه خرد کنید سپس برگ های کرفس را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شود …

خورش فسنجان با مرغ و نخود : برای تهیه خورش فسنجان با مرغ و نخود ابتدا پیاز را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود سپس مرغ را اضافه کنید …

برای تهیه فسنجان اردک ابتدا اردک را به زردچوبه و نمک و فلفل آغشته کنید سپس در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود …

خورش فسنجان با گوشت قلقلی : برای تهیه خورش فسنجان ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و پودر دارچین و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …

برای تهیه فسنجان بوقلمون ابتدا مغز گردوها را داخل غذا ساز بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود سپس خمیر گردو را درون تابه ای بریزید و تفت دهید تا گرم شود …

خورش قیمه با گوشت : برای تهیه خورش قیمه پیاز خرد شده را با روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید …

خورش فسنجان با مرغ : برای تهیه فسنجان مرغ ابتدا مغز گردو را درون غذاساز بریزید و بزنید تا پودر شود همچنین میتوانید گردو را چرخ کنید …

خورش قورمه سبزی : برای تهیه قرمه سبزی عالی و خوشمزه پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت را اضافه کنید …

خورش بادمجان با گوشت : برای تهیه خورش بادمجان پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید …