div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    خورش قیمه سیب زمینی
    سس باربیکیو ( BBQ )
    کتلت گوشت
    مدل های تزیین آش و حلیم – 2
    خمیر جادویی
    آش ماش ( بدون گوشت )
    مدل تزیین پلو و چلو – 6
    سالاد تخم مرغ و کرفس
    میوه آرایی با شکلات – 3
    کیک عسل و دارچین
    مدل های برش زدن هندوانه
    تزیین سالاد الویه – 6
    1. کــد مطلـب : 967
    2. بازدیــد : 35344
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » خورش » خورش فسنجان با مرغ

    خورش فسنجان با مرغ

    خورش ناردونی

    فسنجان مرغ

    مرغ 4 تکه     پیاز 2 عدد     مغز گردو 2 لیوان

    رب انار 4 قاشق غذاخوری     شکر 2 قاشق غذاخوری

    آب سرد 1/2 لیوان     نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

    خورش ناردونی

    مغز گردوها را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود.

    خورش ناردونی

    به گردو آب سرد اضافه کنید و مجدد بزنید تا رنگ گردو باز شود ( آب باید بسیار سرد باشد تا به گردوها شوک وارد شود ).

    خورش ناردونی

    پیازها را خرد کرده و در روغن سرخ کنید ، تکه های مرغ و پیاز سرخ شده را درون قابلمه بریزید.

    خورش ناردونی

    گردو ، رب انار ، شکر ، نمک ، فلفل و 4 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید ، حرارت را زیاد کنید تا خورش به جوش بیاید سپس در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید.

    خورش ناردونی

    اجازه دهید تکه های مرغ ها بپزد و خورش به روغن بیفتد ، در زمان پخت چند تکه یخ به خورش اضافه کنید تا گردو روغن بیشتری پس بدهد ( اواخر پخت دقت کنید خورش ته نگیرد ).

    خورش فسنجان مرغ را در ظرف بریزید و با دانه انار تزیین کنید و همراه با چلو سرو نمایید.

    + در صورت تمایل میتوانید مقداری آلو خورشتی هم به خورش اضافه کنید.

    + در صورت تمایل میتوانید رب انار بیشتری استفاده کنید یا مقدار شکر را به سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید.

    ‫5/5 ‫(12 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • کباب ترش کباب ترش
      1. بازدید : 3095 بار
      لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
      1. بازدید : 3077 بار
      لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
      1. بازدید : 3057 بار
      لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
      1. بازدید : 3078 بار
      پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
      1. بازدید : 3095 بار
      خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
      1. بازدید : 3059 بار
      پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
      1. بازدید : 3096 بار
      فیله بوقلمون سوخاری فیله بوقلمون سوخاری
      1. بازدید : 3196 بار
      خوراک میگو کاجون خوراک میگو کاجون
      1. بازدید : 3150 بار
      تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022