div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
فالوده شیرازی
مدل تزیین شب یلدا – 7
میلک شیک زعفرانی
مدل های تزیین حلوا – 1
موهیتو خیار و نعنا
موکتل پرتقال و لیموترش
خامه فرم گرفته با پودر خامه
ادویه گرام ماسالا
ساندویچ هات داگ تنوری
کیک عسل و دارچین
ژله بریلو خانگی
خورش مرغ ترش ( مازندران )
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 34762
  3. کــد مطـلـب : 967
خـانه » خورش » خورش فسنجان با مرغ

خورش فسنجان با مرغ

خورش ناردونی

فسنجان مرغ

مرغ 4 تکه     پیاز 2 عدد     مغز گردو 2 لیوان

رب انار 4 قاشق غذاخوری     شکر 2 قاشق غذاخوری

آب سرد 1/2 لیوان     نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

خورش ناردونی

مغز گردوها را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود.

خورش ناردونی

به گردو آب سرد اضافه کنید و مجدد بزنید تا رنگ گردو باز شود ( آب باید بسیار سرد باشد تا به گردوها شوک وارد شود ).

خورش ناردونی

پیازها را خرد کرده و در روغن سرخ کنید ، تکه های مرغ و پیاز سرخ شده را درون قابلمه بریزید.

خورش ناردونی

گردو ، رب انار ، شکر ، نمک ، فلفل و 4 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید ، حرارت را زیاد کنید تا خورش به جوش بیاید سپس در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید.

خورش ناردونی

اجازه دهید تکه های مرغ ها بپزد و خورش به روغن بیفتد ، در زمان پخت چند تکه یخ به خورش اضافه کنید تا گردو روغن بیشتری پس بدهد ( اواخر پخت دقت کنید خورش ته نگیرد ).

خورش فسنجان مرغ را در ظرف بریزید و با دانه انار تزیین کنید و همراه با چلو سرو نمایید.

+ در صورت تمایل میتوانید مقداری آلو خورشتی هم به خورش اضافه کنید.

+ در صورت تمایل میتوانید رب انار بیشتری استفاده کنید یا مقدار شکر را به سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید.

‫5/5 ‫(11 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3028 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3049 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3039 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3065 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3161 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3137 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3132 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021