بانو شف
مطالب تصادفی
کیک شیفون لیمویی
تیرامیسو کلاسیک
خامه فرم گرفته با خامه صبحانه
حلوا نثار
سیب زمینی تنوری شکم پر
فالوده شیرازی سنتی
مدل تزیین شب یلدا – 3
لیموناد آناناس
اسنک جو پرک و شکلات
فراستینگ پنیر خامه ای
تزیین سالاد الویه – 3
اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات
  • کد مطلب : 813
  • بازدید مطلب : 38425
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پلو و چلو » عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده
    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    پلو عدس

    عدس پلو با کشمش

    عدس 1 لیوان    برنج 3 لیوان     کشمش پلویی 1 لیوان

    گوشت چرخ کرده 200 گرم     پیاز 1 عدد     سیر 4 حبه

    کره 3 قاشق غذاخوری   زعفران دم کرده 1/4 لیوان

    نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

    پلو عدس

    عدس را از شب قبل خیس دهید ، برنج را از 1 ساعت قبل با آب و کمی نمک خیس دهید.

    داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه آب به جوش آمد برنج و عدس خیس خورده را اضافه کنید و کمی که برنج نرم شد با آب سرد آبکشی کنید.

    پلو عدس

    ته قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواه ( سیب زمینی ، نان و … ) را قرار دهید.

    مخلوط برنج و عدسی که آبکشی کرده اید را در قابلمه بریزید ، زعفران دم کرده را با 1 لیوان آب و چند قاشق روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید ، حرارت را ملایم کنید تا برنج دم بکشد.

    پلو عدس

    پیاز و سیر را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید ، پس از اینکه گوشت سرخ شد از روی حرارت بردارید.

    کشمش را که از قبل خیس کرده اید با کره تفت دهید سپس عدس پلو را با گوشت چرخ کرده و کشمش سرخ شده تزیین و سرو کنید.

    + برای خوشمزه تر شدن عدس پلو میتوانید مقداری پیاز داغ لابلای برنج بریزید.

    + عدس پلو را میتوانید با تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده ، تن ماهی و … سرو کنید.

    + میتوانید برای تهیه عدس پلو از ادویه مخصوص عدس پلو استفاده کنید.

    5/5 (6 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3033 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3043 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3024 بار
  • مافین کدو سبز پنیری مافین کدو سبز پنیری
  • بازدید : 3058 بار
  • تزیین سالاد الویه – 7 تزیین سالاد الویه – 7
  • بازدید : 3067 بار
  • کتلت گوشت کتلت گوشت
  • بازدید : 3082 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 10 مدل تزیین شب یلدا – 10
  • بازدید : 3153 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 9 مدل تزیین شب یلدا – 9
  • بازدید : 3095 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 8 مدل تزیین شب یلدا – 8
  • بازدید : 3091 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 7 مدل تزیین شب یلدا – 7
  • بازدید : 3123 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 6 مدل تزیین شب یلدا – 6
  • بازدید : 3112 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2020


    تهیه و تولید : پارس وی پی