بانو شف
مطالب تصادفی
آش سبزی ( شیراز )
سوپ عدس و هویج
نوتلای بادام
مدل تزیین ماست – 7
شیرینی توت
دسر محلبی کلاسیک
میت لوف شکم پر با سس انار
بوریتو مرغ و آووکادو
مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
خورش فسنجان با بوقلمون
ناگت مرغ سوخاری در فر
کیک پرتقالی
  • کد مطلب : 813
  • بازدید مطلب : 38690
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پلو و چلو » عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    عدس پلو با گوشت چرخ کرده
    عدس پلو با گوشت چرخ کرده

    پلو عدس

    عدس پلو با کشمش

    عدس 1 لیوان    برنج 3 لیوان     کشمش پلویی 1 لیوان

    گوشت چرخ کرده 200 گرم     پیاز 1 عدد     سیر 4 حبه

    کره 3 قاشق غذاخوری   زعفران دم کرده 1/4 لیوان

    نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

    پلو عدس

    عدس را از شب قبل خیس دهید ، برنج را از 1 ساعت قبل با آب و کمی نمک خیس دهید.

    داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه آب به جوش آمد برنج و عدس خیس خورده را اضافه کنید و کمی که برنج نرم شد با آب سرد آبکشی کنید.

    پلو عدس

    ته قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواه ( سیب زمینی ، نان و … ) را قرار دهید.

    مخلوط برنج و عدسی که آبکشی کرده اید را در قابلمه بریزید ، زعفران دم کرده را با 1 لیوان آب و چند قاشق روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید ، حرارت را ملایم کنید تا برنج دم بکشد.

    پلو عدس

    پیاز و سیر را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید ، پس از اینکه گوشت سرخ شد از روی حرارت بردارید.

    کشمش را که از قبل خیس کرده اید با کره تفت دهید سپس عدس پلو را با گوشت چرخ کرده و کشمش سرخ شده تزیین و سرو کنید.

    + برای خوشمزه تر شدن عدس پلو میتوانید مقداری پیاز داغ لابلای برنج بریزید.

    + عدس پلو را میتوانید با تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده ، تن ماهی و … سرو کنید.

    + میتوانید برای تهیه عدس پلو از ادویه مخصوص عدس پلو استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(9 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
    • بازدید : 3025 بار
    • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
    • بازدید : 3032 بار
    • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
    • بازدید : 3025 بار
    • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3118 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3123 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3147 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3136 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3157 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3183 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی