div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مارمالاد سیب و توت فرنگی
طرز استفاده از پودر ژلاتین
ساندویچ مرغ با سس باربیکیو
مرغ کبابی در فر
تزیین هندوانه مدل هالووین
ایده فینگر فود جشن تولد کودک
نکات مهم پخت کیک در توستر
شیرینی چوروس اسپانیایی
نازخاتون ( مازندران )
کیک دونات شکلاتی
ته چین تن ماهی
تزیین سالاد الویه – 4
  1. کــد مطلـب : 794
  2. بازدیــد : 37410
  3. بانــو شـف
خـانه » پلو و چلو » شوید باقلا پلو

شوید باقلا پلو

باقلا پلو

شوید باقلا پلو

برنج 4 لیوان  |  باقلا سبز 2 لیوان  |  شوید خرد شده 2 لیوان  |  کره یا روغن حیوانی 1/2 لیوان  |  زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری  |  نمک مقدار لازم

باقلا پلو

برنج را از چند ساعت قبل با مقداری آب و نمک خیس دهید.

باقلا را پوست بگیرید و با مقداری آب درون قابلمه بریزید و بجوشانید تا نرم شود سپس برنج را اضافه کنید ، پس از اینکه برنج کمی نرم شد آبکشی کنید ( مغز برنج خام باشد ).

باقلا پلو

ته ظرف کمی روغن بریزید و ته دیگ بگذارید و روی آن مقداری از مخلوط برنج و باقلا بریزید.

مقداری از شوید تازه و خرد شده روی برنج بریزید ، مجدد لایه ای برنج و باقلا بریزید و روی آن شوید تازه و خرد شده بریزید تا تمام شود.

باقلا پلو

یک لیوان آب جوش ، زعفران دم کرده و نیمی از روغن حیوانی یا کره را مخلوط کنید و روی برنج بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج دم بکشد.

پس از دم کشیدن و پخت برنج باقی مانده روغن حیوانی یا کره را روی شوید باقلا پلو بریزید.

+ همراه با این پلو میتوانید مرغ ، ماهیچه ، گوشت و … سرو کنید.

+ میتوانید از لپه باقلا هم استفاده کنید ( لپه باقلا را از 1 ساعت قبل خیس دهید ).

+ استفاده از شوید خشک برای تهیه این پلو مجلسی تر است ، در صورت استفاده از شوید خشک از مقدار بیشتری آب و روغن هنگام دم کردن برنج استفاده کنید تا پلو در انتها خشک نشود ( برای این مقدار مواد نصف لیوان شوید خشک مناسب است ).

‫5/5 ‫(18 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3018 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3035 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3016 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3029 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3040 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3041 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3052 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3039 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3040 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3051 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3048 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3044 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3041 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3056 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022