div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
تزیین سالاد الویه – 7
تزیین هندوانه مدل حیوانات – 3
بادمجان سوخاری پنیری
مدل های تزیین حلوا – 6
شیر نارگیل و آرد نارگیل خانگی
اشکالات رایج در پخت کیک
کاچی قورمه ( اصفهان )
قهوه دالگونا ( خامه قهوه )
روش های دم کردن زعفران
ماست خانگی
جوجه کباب زعفرانی
توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری
  1. کــد مطلـب : 5825
  2. بازدیــد : 26765
  3. بانــو شـف
خـانه » شیرینی تر و رولت » دسر شارلوت رویال توت فرنگی

دسر شارلوت رویال توت فرنگی

شارلوت رویال

شارلوت رویال

کیک رولت 1 عدد  |  توت فرنگی یخ زده 1 لیوان  |  خامه فرم گرفته 2 و 1/2 لیوان  |  شیر 3/4 لیوان  |  شکر 1/2 لیوان  |  پودر قند 1/2 لیوان  |  گردو خرد شده 1/2 لیوان  |  اسانس وانیل 1 قاشق غذاخوری  |  آب سرد 4 قاشق غذاخوری  |  پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری  |  مربا یا مارمالاد توت فرنگی مقدار لازم

شارلوت رویال

کیک رولت را روی سطح کار باز کنید و مربا را روی آن بریزید و یکنواخت پخش کنید ، کیک را مجدد رول کنید و حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کیک سرد شود.

شارلوت رویال

رولت را از یخچال خارج کنید سپس به اندازه مساوی و ضخامت 1 سانتیمتر برش هایی بزنید.

شارلوت رویال

کاسه گودی انتخاب کنید و داخل آن را با سلفون بپوشانید ؛ برش های رولت را در کنار هم و بصورت فشرده درون کاسه قرار دهید ( بین رولت ها فضای خالی نباشد ).

شارلوت رویال

1/2 لیوان خامه و پودر قند را مخلوط کنید و روی برش های رولت بریزید و پخش کنید ، پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط کنید سپس روی حرارت بخار آب قرار دهید تا ژلاتین حل شود.

مخلوط شیر و شکر را گرم کنید و پس از اینکه شکر حل شد از روی حرارت بدارید و پودر ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید ، پس از اینکه کمی سرد شد 2 لیوان خامه ، اسانس وانیل ، گردو خرد شده و توت فرنگی را به آن اضافه کنید.

شارلوت رویال

مخلوط را درون کاسه بریزید و روی آن را با برش های رولت یا یک تکه نازک کیک بپوشانید ، کاسه را 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا سرد شود.

دسر شارلوت را در ظرف سرو برگردانید و سلفون را از آن جدا کنید ، میتوانید دسر شارلوت را ساده سرو کنید یا روی آن را با پودر قند تزیین کنید.

+ در مدتی که کرم درون دسر را آماده میکنید کاسه رولت ها را در یخچال قرار دهید.

+ در مدت زمانی که شیر را آماده میکنید باقی مانده خامه را در یخچال نگهداری کنید.

+ استفاده از گردو سلیقه ای است و میتوانید آن را با بادام و … جایگزین کنید.

‫5/5 ‫(7 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3021 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3051 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3017 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3032 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3042 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3044 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3054 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3041 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3044 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3053 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3050 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3046 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3044 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3063 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022