div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کوکی کدو حلوایی شکلاتی
سس تارتار ( مک دونالد )
اسموتی موز و توت فرنگی
جوجه کباب ماستی زعفرانی
بوریتو مرغ و آووکادو
مارمالاد خرمالو
ترافل شکلات کلاسیک
کیک اسفنجی
باترکریم شکلاتی
خورش فسنجان با مرغ
انواع باترمیلک
تیرامیسو چای سبز
  1. کــد مطلـب : 3657
  2. بازدیــد : 29867
  3. بانــو شـف
خـانه » مربا و سیروپ » مارمالاد تمشک

مارمالاد تمشک

مارمالاد تمشک

مارمالاد تمشک

تمشک 1 کیلو  |  شکر 3 لیوان  |  آبلیمو 1 قاشق چایخوری

مارمالاد تمشک

تمشک ها را از شاخ و برگ جدا کنید و چند بار با آب سرد بشویید و داخل قابلمه بریزید.

مارمالاد تمشک

شکر را روی تمشک ها بپاشید و به مدت 6 تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا تمشک آب بیندازد.

مارمالاد تمشک

با پوره کن یا میکسر تمشک ها را بزنید تا یکدست شوند سپس 1/2 لیوان آب ولرم اضافه کنید.

مارمالاد تمشک

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید تا مارمالاد غلیظ شود و جا بیفتد.

مارمالاد تمشک

پس از اینکه مارمالاد غلیظ شد آبلیمو را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید.

قابلمه را کناری قرار دهید تا مارمالاد کاملا سرد شود سپس در شیشه تمیز بریزید ، در شیشه را خوب محکم کنید و مارمالاد را در یخچال نگهداری کنید.

+ برای خوشرنگ شدن مارمالاد ، در زمان پخت در ظرف را باز بگذارید.

+ برای جلوگیری از کپک زدن ، شیشه ها را از قبل بجوشانید و کاملا خشک کنید.

+ برای تشخیص قوام آمدن مارمالاد چند قطره از شیره در حال جوشیدن را در یک لیوان آب سرد بیندازید اگر به سرعت حل نشود یعنی مارمالاد آماده است.

‫5/5 ‫(14 نظر)

ارسال نظر

یک نظر

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • سوپ شلغم و هویج سوپ شلغم و هویج
    1. بازدید : 3013 بار
    خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3026 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3039 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3060 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3030 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3052 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3060 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3062 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3049 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3066 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3058 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3052 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022