بانو شف
مطالب تصادفی
تزیین سالاد الویه – 2
مدل تزیین کوکو و کتلت – 3
ادویه کاجون
اسنک تن ماهی پنیری
کلم ترش ( ساورکرات )
میوه آرایی با شکلات – 5
گاناش شکلاتی
خورش قورمه سبزی
مدل تزیین پلو و چلو – 2
ادویه عدس پلو
سس پِستو ایتالیایی
نوتلای بادام
  • کد مطلب : 3657
  • بازدید مطلب : 28878
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » مربا و مارمالاد » مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک
    مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک

    مارمالاد تمشک

    تمشک 1 کیلو     شکر 3 لیوان     آبلیمو 1 قاشق چایخوری

    مارمالاد تمشک

    تمشک ها را از شاخ و برگ جدا کنید و چند بار با آب سرد بشویید و داخل قابلمه بریزید.

    مارمالاد تمشک

    شکر را روی تمشک ها بپاشید و به مدت 6 تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا تمشک آب بیندازد.

    مارمالاد تمشک

    با پوره کن یا میکسر تمشک ها را بزنید تا یکدست شوند سپس 1/2 لیوان آب ولرم اضافه کنید.

    مارمالاد تمشک

    قابلمه را روی حرارت قرار دهید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید تا مارمالاد غلیظ شود و جا بیفتد.

    مارمالاد تمشک

    پس از اینکه مارمالاد غلیظ شد آبلیمو را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید.

    قابلمه را کناری قرار دهید تا مارمالاد کاملا سرد شود سپس در شیشه تمیز بریزید ، در شیشه را خوب محکم کنید و مارمالاد را در یخچال نگهداری کنید.

    + برای خوشرنگ شدن مارمالاد ، در زمان پخت در ظرف را باز بگذارید.

    + برای جلوگیری از کپک زدن ، شیشه ها را از قبل بجوشانید و کاملا خشک کنید.

    + برای تشخیص قوام آمدن مارمالاد چند قطره از شیره در حال جوشیدن را در یک لیوان آب سرد بیندازید اگر به سرعت حل نشود یعنی مارمالاد آماده است.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)
    مطالب مرتبط
    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] رولت را روی سطح کار باز کنید و مربا را روی آن بریزید و یکنواخت پخش کنید ، کیک را مجدد رول […]
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
  • بازدید : 3044 بار
  • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
  • بازدید : 3038 بار
  • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
  • بازدید : 3048 بار
  • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
  • بازدید : 3048 بار
  • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
  • بازدید : 3062 بار
  • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
  • بازدید : 3091 بار
  • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
  • بازدید : 3140 بار
  • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
  • بازدید : 3088 بار
  • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
  • بازدید : 3139 بار
  • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
  • بازدید : 3074 بار
  • پنکیک سیب پنکیک سیب
  • بازدید : 3145 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی