بانو شف
مطالب تصادفی
شیرینی نارنجکی ( نان خامه ای )
مدل تزیین شب یلدا – 4
پودینگ شکلاتی
خورش مرغ ترش ( گیلان )
پاستا پروانه ای با سس گوشت و قارچ
سس مارینارا ایتالیایی
ساندویچ همبرگر ( مک دونالد )
مدل تزیین شب یلدا – 5
میوه آرایی و تزیین میوه – 3
دسر کنافه پنیری
گراتن بادمجان پنیری ( فرانسه )
مدل تزیین شب یلدا – 1
  • کد مطلب : 7350
  • بازدید مطلب : 24490
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه
    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    پودر خامه

    خامه با پودر خامه

    پودر خامه 1 لیوان     پودر قند 1/2 لیوان

    شیر سرد 1 لیوان     اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

    پودر خامه

    پودر خامه و پودر قند را با هم مخلوط کنید.

    شیر و وانیل را مخلوط کنید سپس پودر خامه و پودر قند را کم کم اضافه کنید و با همزن بزنید.

    پودر خامه

    با دور کند همزن مواد را 1 دقیقه هم بزنید سپس با دور تند همزن 5 دقیقه مواد را بزنید.

    هم زدن را تا جایی ادامه دهید که اثر پره های همزن روی خامه باقی بماند و اگر ظرف را برگردانید خامه از آن به بیرون نریزد.

    پودر خامه

    خامه اضافه را میتوانید در ظرف دربسته و در فریزر نگهداری کنید ( 2 ساعت پیش از کار از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا فرم بگیرد ، کیفیت خامه پس از فریز کردن کمی افت خواهد کرد ).

    خامه تهیه شده از پودر خامه در برابر گرمای محیط مقاومت و ماندگاری بیشتری از خامه فرم گرفته با خامه صبحانه دارد ، این خامه را میتوانید برای تزیین کیک ، دسر و … مورد استفاده قرار دهید.

    + شیر هرچه سردتر باشد خامه زودتر فرم میگیرد.

    + پودر کاکائو ، قهوه یا رنگ خوراکی را میتوانید در 1 دقیقه اول هم زدن اضافه کنید.

    + کاسه ای که میخواهید خامه را هم بزنید 10 دقیقه پیش از کار در فریزر قرار دهید.

    + اگر بجای شیر از خامه استفاده میکنید به ازای 1 لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری پودر خامه اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)
    ارسال نظر

    4 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] پس از سرد شدن مافین ها را میتوانید با خامه یا آیسینگ شکری تزیین و سرو […]
    • […] خامه و 1/2 لیوان شکر را مخلوط کنید و در فریزر قرار دهید تا بافت خامه یخی شود سپس خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. […]
    • […] از نرم شدن پاستا ، خامه یا خامه ترش ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه […]
    • […] مقدار پودر خامه را میتوانید تغییر دهید ( برای خامه مخصوص دسر پودر خامه […]
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    ادویه کاجون ادویه کاجون
  • بازدید : 3032 بار
  • سس پِستو ایتالیایی سس پِستو ایتالیایی
  • بازدید : 3026 بار
  • شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
  • بازدید : 3062 بار
  • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
  • بازدید : 3076 بار
  • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
  • بازدید : 3105 بار
  • سس ارده ( سس تاهینی ) سس ارده ( سس تاهینی )
  • بازدید : 3094 بار
  • توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
  • بازدید : 3101 بار
  • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
  • بازدید : 3084 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی