بانو شف
مطالب تصادفی
سینه مرغ گریل شده
خمیر اگرول خانگی
سوپ جو و مرغ رژیمی
سالاد کلم و فلفل سبز
شکلات انار قالبی
ژله ویترینی توت فرنگی
مدل تزیین نان و پنیر و سبزی – 1
اسپاگتی گوجه فرنگی و اسفناج
میلک شیک زعفرانی
اسموتی کیوی و لیمو و نعنا
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
نان چای در مایکروویو
  • کد مطلب : 7350
  • بازدید مطلب : 24754
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    خامه فرم گرفته با پودر خامه
    خامه فرم گرفته با پودر خامه

    پودر خامه

    خامه با پودر خامه

    خامه 200 گرم     پودر خامه 2 قاشق غذاخوری

    پودر قند 1/4 لیوان     اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

    پودر خامه

    خامه را داخل کاسه ای بریزید و اگر خامه آب اضافی داشت آن را دور بریزید ( از خامه با چربی 25 درصد به بالا استفاده کنید ، چربی بیشتر خامه بهتری میدهد ).

    پودر خامه

    پودر قند و اسانس وانیل را به خامه اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شود هم بزنید ، کاسه را در فریزر قرار دهید و پس از اینکه بافت خامه یخی ( تگری ) شد از فریزر خارج کنید.

    پودر خامه

    با دور کند همزن خامه را بزنید تا کمی نرم شود سپس پودر خامه را اضافه کنید و با دور متوسط بزنید تا خامه فرم بگیرد ( بیش از اندازه خامه را هم نزنید چون تبدیل به کره میشود ).

    خامه اضافه را میتوانید در ظرف دربسته و در فریزر نگهداری کنید ( 2 ساعت پیش از کار از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا فرم بگیرد ، کیفیت خامه پس از فریز کردن کمی افت خواهد کرد ).

    + پودر کاکائو ، قهوه یا رنگ خوراکی را میتوانید پس از فرم گرفتن خامه اضافه کنید.

    + کاسه ای که میخواهید خامه را هم بزنید 30 دقیقه پیش از کار در فریزر قرار دهید.

    ‫5/5 ‫(10 نظر)
    ارسال نظر

    8 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] و سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید روی چیز کیک را با خامه فرم گرفته و برش های لیمو ترش تزیین کنید […]
    • […] هم قرار ندهید ) ، پنکیک را میتوانید با کرم خامه ای یا خامه سرو […]
    • […] خامه ای یا خامه فرم گرفته را از قبل آماده کنید ( دستور تهیه فراستینگ خامه ای […]
    • […] پس از سرد شدن مافین ها را میتوانید با خامه یا آیسینگ شکری تزیین و سرو […]
    • […] خامه و 1/2 لیوان شکر را مخلوط کنید و در فریزر قرار دهید تا بافت خامه یخی شود سپس خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. […]
    • […] از نرم شدن پاستا ، خامه یا خامه ترش ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه […]
    • […] مقدار پودر خامه را میتوانید تغییر دهید ( برای خامه مخصوص دسر پودر خامه […]
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
  • بازدید : 3028 بار
  • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
  • بازدید : 3035 بار
  • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
  • بازدید : 3025 بار
  • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
  • بازدید : 3121 بار
  • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
  • بازدید : 3125 بار
  • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
  • بازدید : 3149 بار
  • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
  • بازدید : 3137 بار
  • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
  • بازدید : 3158 بار
  • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
  • بازدید : 3187 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی