div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    آبکش کردن و پخت برنج
    سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
    سیب زمینی سرخ کرده ( فرنچ فرایز )
    کراکت سیب زمینی و کالباس
    میلک شیک خرما
    دسر ژله شامپاین
    مدل تزیین ماست – 3
    باقلوای لانه پرنده ( بلبل یواسی )
    مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 3
    شامی لپه ( شامی پوک )
    مدل تزیین ماست – 9
    اسنک تن ماهی پنیری
    1. کــد مطلـب : 5862
    2. بازدیــد : 26271
    3. بانــو شــف ( نیلــوفــر )
    خـانه » شیرینی تر و رولت » رولت چای سبز و توت فرنگی

    رولت چای سبز و توت فرنگی

    رولت

    رولت چای سبز و توت فرنگی

    توت فرنگی 200 گرم     تخم مرغ 6 عدد     آرد 1 لیوان

    پودر چای سبز ( ماچا ) 1 قاشق غذاخوری     شکر 1/2 لیوان

    پودر قند 2 قاشق غذاخوری     خامه فرم گرفته 1 لیوان

    بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری     نمک 1/2 قاشق چایخوری

    رولت

    ماچا را با 1 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید ، زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده ها و نصف شکر را 2 دقیقه با همزن بزنید تا کشدار شود سپس ماچا را اضافه کنید.

    سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا فرم بگیرد ، باقی مانده شکر را به سفیده اضافه و مخلوط کنید سپس سفیده را به مایه کیک اضافه کنید ( به صورت دورانی و آرام مخلوط کنید ).

    رولت

    مواد خشک ( آرد ، نمک ، بیکینگ پودر ) را باهم مخلوط و 2 بار الک کنید سپس مواد خشک را کم کم به مایه کیک اضافه و به آرامی مخلوط کنید.

    قالب رولت را چرب کنید و کاغذ روغنی بگذارید ( قالب 30×40 سانتیمتر ) ، مایه رولت را در قالب بریزید و 10 دقیقه در فر با دمای 190 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید.

    رولت

    پارچه تمیزی را روی سطح کار قرار دهید و روی آن پودر قند بپاشید ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و روی پارچه برگردانید ، کاغذ روغنی را جدا کنید و کیک را با پارچه رول کنید و کناری قرار دهید تا کیک سرد شود.

    خامه فرم گرفته را با 2 قاشق غذاخوری پودر قند و توت فرنگی های خرد شده مخلوط کنید ، کیک رولت را باز کنید و خامه را روی آن بریزید و پخش کنید.

    رولت

    کیک را رول کنید و روی آن پودر قند بپاشید سپس رولت را در یخچال قرار دهید تا سرد شود ، میتوانید کیک رولت را با چای سبز یا شیر گرم مخلوط با چای سبز سرو کنید.

    + در زمان پخت کیک رولت یک کاسه آب درون فر قرار دهید تا کیک خشک نشود.

    ‫5/5 ‫(4 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • تزیین هندوانه توپی تزیین هندوانه توپی
      1. بازدید : 3011 بار
      خورش بامیه با گوشت خورش بامیه با گوشت
      1. بازدید : 3012 بار
      کباب ترش کباب ترش
      1. بازدید : 3112 بار
      لیموناد پرتقالی لیموناد پرتقالی
      1. بازدید : 3090 بار
      لیموناد کلاسیک لیموناد کلاسیک
      1. بازدید : 3068 بار
      لیموناد هندوانه لیموناد هندوانه
      1. بازدید : 3081 بار
      پیتزا هندوانه ای پیتزا هندوانه ای
      1. بازدید : 3102 بار
      خوراک مرغ و مارچوبه خوراک مرغ و مارچوبه
      1. بازدید : 3062 بار
      پنکیک سیب حلقه ای پنکیک سیب حلقه ای
      1. بازدید : 3108 بار
      تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022