div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کوکی گردو و شکلات
آش رشته
مرغ آب پز
مدل تزیین پلو و چلو – 2
مدل تزیین شب یلدا – 8
خوراک کدو حلوایی رشته ای
مدل تزیین نان و پنیر و سبزی – 2
مدل های تزیین حلوا – 6
سالاد کلم کلاسیک
نوشیدنی مکزیکی هورچاتا
سالاد سزار با مرغ
مدل تزیین پلو و چلو – 6
  1. کــد مطلـب : 7337
  2. بازدیــد : 26529
  3. بانــو شـف
خـانه » کرم و رومال » خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

خامه قنادی

خامه فرم گرفته

خامه صبحانه 1 لیوان  |  پودر قند 1/4 لیوان  |  اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری

خامه قنادی

خامه را از بسته بندی خارج کنید و داخل کاسه بریزید ( اگر آب اضافی داشت آن را دور بریزید ) سپس پودر قند و اسانس وانیل را به خامه اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شود هم بزنید.

کاسه را به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید ( هر 15 دقیقه خامه را با قاشق کمی هم بزنید ) ، پس از اینکه بافت خامه یخی ( تگری ) شد از فریزر خارج کنید.

خامه قنادی

خامه را با دور متوسط همزن بزنید ( اوایل کار خامه شل میشود ) ، به هم زدن ادامه دهید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که اثر پره های همزن روی خامه باقی بماند.

بیش از اندازه خامه را هم نزنید چون تبدیل به کره میشود ، خامه فرم گرفته 2 تا 3 روز در  یخچال قابل نگهداری و مصرف است.

+ برای تهیه خامه فرم گرفته از خامه با چربی 25 درصد به بالا استفاده کنید.

+ کاسه ای که میخواهید خامه را در آن هم بزنید سرد باشد ( 30 دقیقه پیش از هم زدن کاسه را در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود ).

‫4.9/5 ‫(14 نظر)

ارسال نظر

14 دیدگاه

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3021 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3050 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3017 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3032 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3042 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3044 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3054 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3040 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3044 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3053 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3050 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3046 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3044 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3063 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022