بانو شف
مطالب تصادفی
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
دیپ ماست و خیار
کیک ژله ای توت فرنگی
اشکالات رایج در پخت شیرینی
سیروپ کارامل
دوسا دال عدس ( هند )
خمیر جادویی
پوره گوجه فرنگی
میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
تزیین سالاد الویه – 7
کره بادام زمینی
گواکاموله ( دیپ مکزیکی )
  • کد مطلب : 7337
  • بازدید مطلب : 24702
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

    خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

    خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

    خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

    خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

    خامه فرم گرفته با خامه صبحانه
    خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

    خامه قنادی

    خامه فرم گرفته

    خامه صبحانه 1 لیوان     پودر قند 1/4 لیوان

    اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری

    خامه قنادی

    خامه را از بسته بندی خارج کنید و داخل کاسه بریزید ( اگر آب اضافی داشت آن را دور بریزید ) سپس پودر قند و اسانس وانیل را به خامه اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شود هم بزنید.

    کاسه را به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید ( هر 15 دقیقه خامه را با قاشق کمی هم بزنید ) ، پس از اینکه بافت خامه یخی ( تگری ) شد از فریزر خارج کنید.

    خامه قنادی

    خامه را با دور متوسط همزن بزنید ( اوایل کار خامه شل میشود ) ، به هم زدن ادامه دهید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که اثر پره های همزن روی خامه باقی بماند.

    بیش از اندازه خامه را هم نزنید چون تبدیل به کره میشود ، خامه فرم گرفته 2 تا 3 روز در  یخچال قابل نگهداری و مصرف است.

    + برای تهیه خامه فرم گرفته از خامه با چربی 25 درصد به بالا استفاده کنید.

    + کاسه ای که میخواهید خامه را در آن هم بزنید سرد باشد ( 30 دقیقه پیش از هم زدن کاسه را در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود ).

    ‫5/5 ‫(9 نظر)
    ارسال نظر

    11 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] قند یا سیروپ تزیین و سرو کنید ( میتوانید پنکیک را با خامه و برش های میوه هم سرو کنید […]
    • […] خامه فرم گرفته را با 2 قاشق غذاخوری پودر قند و توت فرنگی های خرد شده مخلوط کنید ، کیک رولت را باز کنید و خامه را روی آن بریزید و پخش کنید. […]
    • […] لیوان خامه و پودر قند را مخلوط کنید و روی برش های رولت بریزید و پخش […]
    • […] خامه را در فریزر قرار دهید تا بافت آن یخی شود سپس خامه را با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد ( حدود 3 لیوان خامه فرم گرفته نیاز دارید ). […]
    • […] از نان ها را با چاقو سوراخ کنید سپس نان ها را با خامه فرم گرفته پر […]
    • […] خردل ، جعفری خرد شده ، نمک ، فلفل ، خامه یا خامه ترش را به قارچ اضافه و حرارت را کم کنید ( اگر […]
    • […] را با خامه فرم گرفته و تکه های میوه تزیین کنید و در یخچال قرار دهید تا سرد […]
    • […] از اینکه چیز کیک انار آماده شد با خامه فرم گرفته ، دانه انار ، شکلات و … تزیین […]
    • […] برای تهیه خامه فرم گرفته از خامه با چربی 30 تا 40 درصد استفاده […]
    • […] خامه در برابر گرمای محیط مقاومت و ماندگاری بیشتری از خامه فرم گرفته با خامه صبحانه دارد ، این خامه را میتوانید برای تزیین […]
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
  • بازدید : 3028 بار
  • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
  • بازدید : 3035 بار
  • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
  • بازدید : 3025 بار
  • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
  • بازدید : 3121 بار
  • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
  • بازدید : 3125 بار
  • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
  • بازدید : 3148 بار
  • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
  • بازدید : 3137 بار
  • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
  • بازدید : 3158 بار
  • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
  • بازدید : 3187 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی