div id="site-title"> بانو شف div
طرز تهیه کمپوت به
طرز تهیه رولت کالباس پسته ای
طرز تهیه پنکیک کلاسیک
طرز تهیه سس همبرگر
طرز تهیه باترکریم شکلاتی
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی
  1. کد مطلب : 7337
  2. مشاهده : 128341
  3. بانو شف
خـانه » کرم و رومال » طرز تهیه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

طرز تهیه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه

خامه قنادی

خامه فرم گرفته

خامه 1 لیوان
پودر قند 1/4 لیوان
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری

خامه قنادی

خامه را از بسته بندی خارج کنید و داخل کاسه بریزید ( اگر آب اضافی داشت آن را دور بریزید ) سپس پودر قند و اسانس وانیل را به خامه اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شود هم بزنید.

کاسه را به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید ( هر 15 دقیقه خامه را با قاشق کمی هم بزنید ) ، پس از اینکه بافت خامه یخی ( تگری ) شد از فریزر خارج کنید.

خامه قنادی

خامه را با دور متوسط همزن بزنید ( اوایل کار خامه شل میشود ) ، به هم زدن ادامه دهید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که اثر پره های همزن روی خامه باقی بماند.

بیش از اندازه خامه را هم نزنید چون تبدیل به کره میشود ، خامه فرم گرفته 2 تا 3 روز در  یخچال قابل نگهداری و مصرف است.

+ برای تهیه خامه فرم گرفته از خامه با چربی 25 درصد به بالا استفاده کنید.

+ کاسه ای که میخواهید خامه را در آن هم بزنید سرد باشد ( 30 دقیقه پیش از هم زدن کاسه را در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود ).

‫4.8/5 ‏‫(17 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023