شیرینی پزی

سس شکلاتی با شکلات

سس شکلاتی با شکلات :‌ برای تهیه سس شکلاتی با شکلات ابتدا کره و شکلات را درون ظرف بریزید و روی حرارت بخار آب مخلوط کنید تا شکلات ذوب شود …

سس شکلاتی : سس یا گلیز شکلاتی برای تزیین کیک ، شیرینی و دسر کاربرد دارد ، این سس شکلاتی با پودر کاکائو و بدون شکلات تهیه میشود …

فیلینگ پای سیب : برای تهیه مواد میانی پای سیب یا فیلینگ سیب ابتدا سیب ها را پوست بگیرید و به اندازه بندانگشتی ( 2 سانتیمتر ) خرد کنید …

کُلُمپه ( کلوچه خرمایی ) : برای تهیه خمیر کُلُمپه یا کُلُمبه شیرینی سنتی کرمان ابتدا ماست و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و 5 دقیقه کنار بگذارید …

کیک پای نارگیل : برای تهیه پای نارگیل یا کاپ کیک نارگیلی ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و اسانس وانیل را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کشدار شود …

رنگینک رولتی با خرما و گردو : برای تهیه رنگینک رولی خرما و گردو ابتدا آرد را با حرارت ملایم 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا آرد سبک و کِرِم رنگ شود …

شیرینی برشتوک لوزی : برای تهیه شیرینی برشتوک لوزی آرد نخودچی را درون تابه بریزید و با حرارت ملایم 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا آرد سبک شود …

شیرینی شستی : برای تهیه شیرینی شستی یا شیرینی انگشتی ابتدا پودر قند و روغن و کره را با همزن بزنید تا کرمی و یکدست شود …

شیرینی دنیش مربایی : برای تهیه شیرینی دنیش یا شیرینی دانمارکی مربایی خمیر هزارلا را به شکل مربع های پنج سانتیمتری برش بزنید …

شیرینی باقلوا با خمیر فیلو ( یوفکا ) : برای تهیه شیرینی باقلوا ابتدا خمیر فیلو را از فریزر خارج کنید و کناری قرار دهید تا به دمای محیط برسد …

شیرینی پنیری مربایی : برای تهیه شیرینی پنیری مربایی ابتدا پنیر خامه ای و کره را 30 دقیقه پیش از شروع به کار از یخچال خارج کنید …

کوکی شکری پایه آیسینگ : برای تهیه کوکی شکری ابتدا کره و شکر را درون کاسه ای بریزید و با سرعت بالا بزنید تا رنگ کره باز شود …