div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مدل های تزیین سالاد الویه – 1
تزیین هندوانه مدل باربیکیو
مدل های تزیین سالاد الویه – 6
طرز تهیه ته چین مرغ قالبی
طرز تهیه شیرینی قطاب ( بدون فر )
طرز تهیه موکتل کیوی و طالبی
طرز تهیه فرنچ فرایز ( سیب زمینی سرخ کرده )
  1. کد مطلب : 16537
  2. مشاهده : 3209
  3. بانو شف
خـانه » کباب و استیک » طرز تهیه جوجه کباب یونانی

طرز تهیه جوجه کباب یونانی

جوجه کباب

جوجه کباب یونانی

سینه یا ران مرغ متوسط 5 عدد  |  پیاز 2 عدد  |  فلفل دلمه ای 2 عدد  |  سس مایونز 1/4 لیوان  |  سس رانچ 1/4 لیوان  |  سس سویا 1/4 لیوان  |  پودر سیر 1 قاشق چایخوری  |  جعفری خشک 1 قاشق چایخوری  |  نمک 1/2 قاشق چایخوری  |  فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری

جوجه کباب

استخوان های ران و سینه مرغ را جدا کنید ، مرغ را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید ، پیازها را درشت خرد کنید و به مرغ خرد شده اضافه کنید.

جوجه کباب

سس رانچ ، سس مایونز ، سس سویا ، پودر سیر ، نمک و جعفری خشک را به مرغ اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 8 تا 12 ساعت درون یخچال بگذارید.

جوجه کباب

دانه های فلفل دلمه ای را جدا کنید و فلفل را خرد کنید سپس تکه های مرغ مزه دار شده ، پیاز و فلفل دلمه ای را به سیخ بکشید ( مواد مرینیت را دور بریزید ).

جوجه کباب

سیخ ها را میتوانید روی آتش قرار دهید و مرغ را کباب کنید یا درون تابه ای که چرب کرده اید بگذارید و با حرارت متوسط دو طرف مرغ را برشته کنید.

همچنین میتوانید گریل بالای فر را با حرارت متوسط روشن کنید تا گرم شود ، سیخ ها را درون سینی بگذارید و گریل کنید ( پس از 5 دقیقه سیخ ها را بچرخانید ).

جوجه کباب یونانی را میتوانید با نان ، زیتون ، دیپ ماست و … سرو کنید.

+ میتوانید سس رانچ را با ماست یا خامه ترش جایگزین کنید.

+ در صورتی که از سس سویای شور استفاده میکنید نمک را حذف کنید.

‫5/5 ‏‫(12 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023