سس رانچ ( رنچ )
| سس مایونز 1 لیوان |
| خامه ترش یا ماست خامه ای 1/2 لیوان |
| شوید خشک 1/2 قاشق چایخوری |
| پیازچه خشک 1/2 قاشق چایخوری |
| جعفری خشک 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری |
| پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری |
| پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری |
| نمک 1/8 قاشق چایخوری |
سس مایونز ، خامه ترش ، شوید ، جعفری ، پیازچه ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید ، سس رانچ تا 1 هفته درون ظرف دربسته و در یخچال قابل نگهداری است.
سس رنچ را میتوانید با سالاد ، سیب زمینی ، سوخاری ، مرغ ، گوشت ، سبزیجات کبابی و … سرو کنید.
+ برای رقیق کردن سس میتوانید به آن دوغ یا شیر سرد اضافه کنید.
