بانو شف
مطالب تصادفی
کیک یزدی
کیک هندوانه
اسنک جو پرک و شکلات
ماست خانگی
کشک بادمجان
شیرینی برنجی در مایکروویو
تفاوت مایکروفر و سولاردام
میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
سس باربیکیو ( BBQ )
مدل تزیین ماست – 1
رول تست سوسیس پنیری
روش های دم کردن زعفران
  • کد مطلب : 2683
  • بازدید مطلب : 34595
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » سس و چاشنی » سس مایونز

    سس مایونز

    سس مایونز

    سس مایونز

    سس مایونز

    سس مایونز
    سس مایونز

    سس سالاد

    سس مایونز

    زرده تخم مرغ 2 عدد    آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

    سس خردل 1/2 قاشق چایخوری     روغن 1/2 لیوان

    فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری     نمک مقداری

    سس سالاد

    زرده های تخم مرغ ، سس خردل و آبلیمو را درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.

    سس سالاد

    روغن مایع را کم کم اضافه و با کمترین سرعت مخلوط کنید ( روغن را قطره قطره اضافه کنید ، اضافه کردن ناگهانی روغن باعث بریدن سس میشود ).

    سس سالاد

    پس از اینکه سس مایونز به غلظت مناسبی رسید نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید ( این سس در ظرف در بسته تا 2 روز در یخچال قابل نگهداری و مصرف است ).

    + استفاده از سس خردل طعم بهتر و قوی تری به سس مایونز میدهد.

    + میتوانید 1 عدد سیر به مواد سس اضافه کنید ( به تخم مرغ اضافه کنید ).

    + برای رقیق کردن سس مایونز آبلیمو و برای غلیظ شدن آن روغن اضافه کنید.

    5/5 (12 Reviews)
    ارسال نظر
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
    • بازدید : 3037 بار
    • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
    • بازدید : 3043 بار
    • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
    • بازدید : 3024 بار
    • مافین کدو سبز پنیری مافین کدو سبز پنیری
    • بازدید : 3061 بار
    • تزیین سالاد الویه – 7 تزیین سالاد الویه – 7
    • بازدید : 3069 بار
    • کتلت گوشت کتلت گوشت
    • بازدید : 3083 بار
    • مدل تزیین شب یلدا – 10 مدل تزیین شب یلدا – 10
    • بازدید : 3153 بار
    • مدل تزیین شب یلدا – 9 مدل تزیین شب یلدا – 9
    • بازدید : 3096 بار
    • مدل تزیین شب یلدا – 8 مدل تزیین شب یلدا – 8
    • بازدید : 3091 بار
    • مدل تزیین شب یلدا – 7 مدل تزیین شب یلدا – 7
    • بازدید : 3123 بار
    • مدل تزیین شب یلدا – 6 مدل تزیین شب یلدا – 6
    • بازدید : 3112 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2020


      تهیه و تولید : پارس وی پی