div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
توپک پنیر و انار
ته چین مرغ و قارچ
مدل تزیین شب یلدا – 8
مدل تزیین پلو و چلو – 3
اسموتی موز و توت فرنگی
تزیین هندوانه مدل توپ گلف
کیک ژله ای توت فرنگی
مارشمالو با پودر ژله
قهوه دالگونا ( خامه قهوه )
لیموناد عسل ( بدون شکر )
فیله بوقلمون سوخاری
حلوا نثار
  1. کــد مطلـب : 13987
  2. بازدیــد : 3141
  3. بانــو شـف
خـانه » پلو و چلو » ته چین قورمه سبزی

ته چین قورمه سبزی

ته چین

ته چین قرمه سبزی

زرده تخم مرغ 2 عدد  |  برنج 2 لیوان  |  ماست 1/2 لیوان  |  روغن یا کره ذوب شده 1/2 لیوان  |  گلاب 2 قاشق غذاخوری  |  زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری  |  قرمه سبزی مقدار لازم

ته چین

زعفران ، ماست ، زرده تخم مرغ ، گلاب ، کره یا روغن و مقداری نمک را مخلوط کنید ، برنج را آبکشی کنید و با مایه ته چین مخلوط کنید تا یکدست شود.

ته چین

قالب ها را با مقداری کره چرب کنید و درون هر قالب مقداری برنج زعفرانی بریزید و مقداری قرمه سبزی اضافه کنید سپس با برنج زعفرانی روی آن را بپوشانید.

قالب را 45 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید تا ته چین ها آماده شوند ؛ پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و 10 دقیقه کناری قرار دهید تا ته چین سرد شود.

+ برای تهیه ته چین از ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید.

+ دقت کنید که خورش را درون برنج پنهان کنید و قرمه سبزی آبدار نباشد.

‫5/5 ‫(3 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • سوپ شلغم و هویج سوپ شلغم و هویج
    1. بازدید : 3013 بار
    خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3025 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3039 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3060 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3030 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3052 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3060 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3062 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3049 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3066 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3058 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3052 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022