ته چین

ته چین با کوفته بوقلمون : برای تهیه ته چین با کوفته بوقلمون و گوجه ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید و با گوشت بوقلمون چرخ کرده مخلوط کنید …

ته چین گوشت و بادمجان : برای تهیه ته چین گوشت ابتدا زرده های تخم مرغ و زعفران دم کرده را درون کاسه ای بریزید و 2 دقیقه با همزن بزنید …

ته چین مرغ و قارچ : برای تهیه ته چین مرغ و قارچ ابتدا کره و پیاز خرد شده را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و تفت دهید …

ته چین قیمه با گوشت : برای تهیه ته چین قیمه ابتدا زعفران و ماست و زرده تخم مرغ و گلاب و کره یا روغن را مخلوط کنید تا یکدست شود …