آشپزی

پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی : برای تهیه پوره سیب زمینی یا مش پوتیتو نرم و خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خرد کنید و با مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شوند …

ساق مرغ کبابی در فر :ساق مرغ کبابی : برای کباب کردن ساق مرغ در فر ابتدا ران های مرغ را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید …

آش گوجه فرنگی و گوشت قلقلی : برای تهیه آش گوجه فرنگی ، پیاز را رنده کنید و آب بگیرید سپس با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید …

آش سبزی شیرازی : برای تهیه آش سبزی شیرازی ابتدا پیازها را خرد کنید و به همراه گوشت و 6 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی : برای تهیه کلم پلو شیرازی ابتدا کلم قمری ها را پوست بگرید و مانند سیب زمینی خلال کنید سپس سرخ کنید …

کلم پلو با گوشت قلقلی : برای تهیه کلم پلو گوشت چرخ کرده ، پیاز ، آرد نخود ، زردچوبه ، دارچین ، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید …