آشپزی ترکیه

آشوره یا پودینگ نوح ( ترکیه ) : آشوره نوعی پودینگ است که از حبوبات ، میوه ، خشکبار و … تهیه شده و در ترکیه به عنوان نذری پخته میشود …

خوراک میگو با سیر و کره ( ترکیه ) : برای تهیه خوراک میگو ترکیه ای تابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس کره و روغن را اضافه کنید …

آدانا کباب : برای تهیه آدانا کباب چرب و خوشمزه ترکیه ای ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای و جعفری را درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ….

بورک اسفناج و پنیر : برای تهیه بورک اسفناج و پنیر قالب را با کره چرب کنید و دو لایه خمیر یوفکا ته قالب بگذارید سپس نصف کره و اسفناج را اضافه کنید …