div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    معجون چربی سوز شکم
    میوه آرایی و تزیین میوه – 3
    کراکت سیب زمینی و کالباس
    مدل تزیین کوکو و کتلت – 1
    میت بال ( کوفته قلقلی )
    سیروپ نعنا
    خامه ترش ( ساور کریم )
    کرینکل شکلاتی ( کوکی شکلاتی ترک دار )
    جوجه کباب ماستی زعفرانی
    میلک شیک کدو حلوایی
    خورش فسنجان با مرغ
    مدل های برش زدن هندوانه
    1. کــد مطلـب : 3305
    2. بازدیــد : 30502
    3. بانــو شـف
    خـانه » ساندویچ و اسنک » ساندویچ برگر ترکی

    ساندویچ برگر ترکی

    برگر

    برگر ترکی

    گوشت چرخ کرده 500 گرم     آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری

    ورستر شایر 2 قاشق چایخوری     پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری

    سس مایونز 2 قاشق غذاخوری     پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری

    نمک 1/2 قاشق چایخوری     فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری

    برگر

    گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، سس مایونز ، سس ورستر شایر ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

    برگر

    مایه برگر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و به آن شکل دهید سپس 1 ساعت در یخچال استراحت دهید ( بین برگرها کاغذ بگذارید تا به هم نچسبند ).

    برگر

    برگرها را روی کباب پز یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید بگذارید و هر طرف برگر را 5 دقیقه کباب کنید ( حرارت متوسط به بالا باشد ).

    برگر

    برگر را در نان همبرگر قرار دهید و برش های خیار شور ، گوجه فرنگی ، پیاز و کاهو اضافه کنید.

    + در زمان تهیه مایه برگر تمام مواد باید سرد باشند.

    + میتوانید به جای سس ورستر شایر از سس سویا استفاده کنید.

    + در زمان کباب کردن روی برگر را با قاشق فشار ندهید چون برگر خشک میشود.

    + برگر را زیاد ورز ندهید در حدی که مواد برگر مخلوط شوند کافیست.

    ‫5/5 ‫(11 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3008 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3074 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3065 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3079 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3098 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3143 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3088 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3097 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3113 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3100 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022