بانو شف
مطالب تصادفی
اسموتی کیوی و لیمو و نعنا
خامه فرم گرفته با پودر خامه
سس تارتار ( مک دونالد )
سس فلفل و بادمجان کبابی
پیتزا کالزونه ایتالیایی
سبزی پلو با میگو
گواکاموله ( دیپ مکزیکی )
متبل بادمجان ( بابا غنوش )
بادمجان سوخاری پنیری
خمیر پیتزا ایتالیایی
شُرت برِد کوکی
سالاد کلم سفید و هویج
  • کد مطلب : 3305
  • بازدید مطلب : 29284
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » ساندویچ و اسنک » ساندویچ برگر ترکی

    ساندویچ برگر ترکی

    ساندویچ برگر ترکی

    ساندویچ برگر ترکی

    ساندویچ برگر ترکی

    ساندویچ برگر ترکی
    ساندویچ برگر ترکی

    برگر

    برگر ترکی

    گوشت چرخ کرده 500 گرم     آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری

    ورستر شایر 2 قاشق چایخوری     پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری

    سس مایونز 2 قاشق غذاخوری     پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری

    نمک 1/2 قاشق چایخوری     فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری

    برگر

    گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، سس مایونز ، سس ورستر شایر ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

    برگر

    مایه برگر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و به آن شکل دهید سپس 1 ساعت در یخچال استراحت دهید ( بین برگرها کاغذ بگذارید تا به هم نچسبند ).

    برگر

    برگرها را روی کباب پز یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید بگذارید و هر طرف برگر را 5 دقیقه کباب کنید ( حرارت متوسط به بالا باشد ).

    برگر

    برگر را در نان همبرگر قرار دهید و برش های خیار شور ، گوجه فرنگی ، پیاز و کاهو اضافه کنید.

    + در زمان تهیه مایه برگر تمام مواد باید سرد باشند.

    + میتوانید به جای سس ورستر شایر از سس سویا استفاده کنید.

    + در زمان کباب کردن روی برگر را با قاشق فشار ندهید چون برگر خشک میشود.

    + برگر را زیاد ورز ندهید در حدی که مواد برگر مخلوط شوند کافیست.

    ‫5/5 ‫(7 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3043 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3036 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3044 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3045 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3058 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3083 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3138 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3086 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3136 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3142 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی