خوراک میگو
| سیر 1 حبه |
| میگو 12 عدد |
| کره 3 قاشق غذاخوری |
| روغن 1 قاشق غذاخوری |
| پول بیبر 1 قاشق چایخوری |
| نمک 1/4 قاشق چایخوری |
| جعفری مقدار لازم |
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس کره و روغن را اضافه کنید.
پس از اینکه کره داغ شد پول بیبر ( فلفل قرمز ترکیه ای ) و نمک را اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و 2 دقیقه مخلوط کنید تا کره خوشرنگ شود.
سیر را به صورت ورقه های نازک خرد کنید و به کره اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس میگو را اضافه کنید و هر طرف میگو را 1 دقیقه بپزید.
پس از اینکه دو طرف میگو پخت مقداری جعفری خرد شده روی میگوها بریزید.
تابه را از روی حرارت بردارید و خوراک میگو ترکیه ای را سرو کنید ( میتوانید مقداری نان را تُست کنید و به همراه میگو سرو کنید ).
+ میتوانید مقدار پول بیبر و کره را بیشتر کنید.
