بانو شف

سس شکلاتی با شکلات

سس شکلاتی با شکلات :‌ برای تهیه سس شکلاتی با شکلات ابتدا کره و شکلات را درون ظرف بریزید و روی حرارت بخار آب مخلوط کنید تا شکلات ذوب شود …

استروگانف با قارچ : برای تهیه ماشروم استروگانف ابتدا کره و پیاز خرد شده را درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود …

رولاتینی بادمجان ( ایتالیا ) : برای تهیه رولاتینی بادمجان ابتدا بادمجان ها را به صورت لایه های نازک و پهن برش بزنید سپس بادمجان ها را کباب کنید …

شیرینی نخودچی : برای تهیه شیرینی نخودچی یا شیرینی نخودی ابتدا روغن و پودر قند را درون کاسه ای بریزید و 5 دقیقه با همزن بزنید …

موهیتو خیار و نعنا : برای تهیه موهیتو ابتدا آب و شکر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید …

رولت چای سبز و توت فرنگی : برای تهیه رولت ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید سپس زرده های تخم مرغ و نصف شکر را درون کاسه بریزید …