div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه مینی چیز کیک شکلاتی
طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ
طرز تهیه کتلت سیب زمینی و لپه شکم پر
طرز تهیه نان ترتیلا مکزیکی
استانداردهای جهانی طعم قهوه
طرز تهیه کتلت مرغ
مدل تزیین شب یلدا – 10
  1. کد مطلب : 15463
  2. مشاهده : 3100
  3. بانو شف
خـانه » کیک » طرز تهیه کیک گلابی و بادام

طرز تهیه کیک گلابی و بادام

کیک گلابی

کیک گلابی و بادام

کره 100 گرم  |  گلابی 2 عدد  |  تخم مرغ 4 عدد  |  پودر بادام 2 و 1/2 لیوان  |  شکر 1/3 لیوان  |  پودر قند 1/2 لیوان  |  شیر 4 قاشق غذاخوری  |  اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری

کیک گلابی

کره نرم ، شکر و پودر قند را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس تخم مرغ ها و اسانس وانیل را اضافه و مخلوط کنید.

پودر بادام و شیر را به مایه کیک اضافه و با لیسک مخلوط کنید ، قالب را چرب کنید و ته آن کاغذ روغنی بگذارید سپس مایه کیک را درون قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید.

کیک گلابی

گلابی ها را پوست بگیرید و برش بزنید و هسته های آن را جدا کنید.

گلابی های خرد شده را روی مایه کیک بگذارید سپس قالب را 40 تا 50 دقیقه درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید.

کیک گلابی

پس از پخت کیک ، قالب را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا کیک گلابی سرد شود سپس کیک را از قالب خارج و با پودر قند و … تزیین و سرو کنید.

کیک بدون آرد پف کمتری نسبت به کیک های تهیه شده با آرد گندم دارد ، میتوانید روی کیک گلابی مقداری شربت بار یا عسل بزنید تا براق و نرم شود.

+ قالب مناسب برای این کیک قالب 20 سانتیمتری است.

+ مواد را پیش از شروع به کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

+ پس از اضافه کردن پودر بادام مایه کیک را زیاد هم نزنید ( تا اندازه ای که مخلوط شود ).

‫5/5 ‏‫(12 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023