div id="site-title"> بانو شف div
  • مطالب تصادفی
    خورش قیمه سیب زمینی
    رولت کدو حلوایی
    کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
    چیکن استراگانف
    مرغ بریان شکم پر
    کوکو سیب زمینی
    ساندویچ همبرگر ( مک دونالد )
    کیک یزدی پسته ای
    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
    ژله بریلو خانگی
    کلم پلو با گوشت چرخ کرده
    خمیر جادویی
    1. کــد مطلـب : 3277
    2. بازدیــد : 28700
    3. بانــو شـف
    خـانه » آشپزی بین المللی » رولاتینی بادمجان ( ایتالیا )

    رولاتینی بادمجان ( ایتالیا )

    غذای ایتالیایی

    رولاتینی بادمجان

    بادمجان 2 عدد     پنیر خامه ای 1/2 لیوان

    روغن زیتون 1/4 لیوان     سس مارینارا 1 لیوان

    تخم مرغ 1 عدد     پنیر موزارلا 1 لیوان     پنیر پارمزان 1/2 لیوان

    ریحان 2 قاشق غذاخوری     پوست لیمو 1/2 قاشق چایخوری

    نمک 1/4 قاشق چایخوری     فلفل 1/2 قاشق چایخوری

    غذای ایتالیایی

    بادمجان ها را به صورت لایه های نازک و پهن برش بزنید ، روی بادمجان ها روغن زیتون بریزید و نمک و فلفل بپاشید و گریل کنید ( هر طرف بادمجان را 3 دقیقه کباب کنید ).

    نصف پنیر پارمزان ، نصف پنیر موزارلا ، پنیر خامه ای ، تخم مرغ ، پوست لیمو ترش رنده شده ، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

    غذای ایتالیایی

    روی بادمجان های کباب شده مقداری پنیر بریزید و بادمجان های پر شده با پنیر را رول کنید ، ته سینی فر 1/2 لیوان سس مارینارا بریزید و رول های بادمجان را روی سس قرار دهید.

    غذای ایتالیایی

    باقی مانده سس مارینارا را روی بادمجان های رول شده بریزید.

    باقی مانده پنیر پارمزان و پنیر موزارلا را روی سس بریزید و ظرف را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید ( تا زمانی که پنیر ذوب شود ).

    پس از پخت 10 دقیقه به رولاتینی استراحت دهید سپس با ریحان خرد شده تزیین کنید.

    + میتوانید از پنیرهای مختلف برای تهیه رولاتینی استفاده کنید.

    + میتوانید به جای ریحان از جعفری یا نعنای تازه هم استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • کباب کوبیده کباب کوبیده
    1. بازدید : 3026 بار
    کوکو تره کوکو تره
    1. بازدید : 3040 بار
    ساندویچ جگر مرغ ساندویچ جگر مرغ
    1. بازدید : 3076 بار
    کباب دل مرغ کباب دل مرغ
    1. بازدید : 3083 بار
    خوراک عدسی خوراک عدسی
    1. بازدید : 3086 بار
    خورش گوجه و بادمجان خورش گوجه و بادمجان
    1. بازدید : 3111 بار
    کتلت مرغ و قارچ شکم پر کتلت مرغ و قارچ شکم پر
    1. بازدید : 3067 بار
    خورش آلوچه ( گوجه سبز ) خورش آلوچه ( گوجه سبز )
    1. بازدید : 3064 بار
    کتلت مرغ کتلت مرغ
    1. بازدید : 3069 بار
    مربای آلو زرد ( آلوچه ) مربای آلو زرد ( آلوچه )
    1. بازدید : 3289 بار
    بیسکویت چای بیسکویت چای
    1. بازدید : 3072 بار
    کمپوت سیب کمپوت سیب
    1. بازدید : 3065 بار
    کمپوت گیلاس کمپوت گیلاس
    1. بازدید : 3068 بار
    یخمک میوه ای یخمک میوه ای
    1. بازدید : 3151 بار
    کیک آلبالو کیک آلبالو
    1. بازدید : 3096 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022