div بانو شف div
طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا لاته
طرز تهیه خورش به آلو با گوشت
طرز تهیه قهوه کُن لِچه ( شیر قهوه )
طرز تهیه مربای زردآلو
طرز تهیه مک اند چیز ( گیاهی )
طرز تهیه قره قروت خانگی
طرز تهیه کلم ترش ( ساورکرات )
  1. کد مطلب : 12965
  2. مشاهده : 14602
  3. بانو شف
خـانه » نکات آشپزی » آموزش نگهداری و منجمد کردن بامیه

آموزش نگهداری و منجمد کردن بامیه

خورش بامیه

نگهداری طولانی مدت بامیه

بامیه را میتوانید سرخ کنید یا بپزید و برای تهیه خورش و سالاد استفاده کنید ( همچنین میتوانید از بامیه برای تهیه ترشی استفاده کنید ).

خورش بامیه

بامیه در اندازه های مختلف وجود دارد ، برای منجمد کردن بهتر است از بامیه های کوچک تر استفاده کنید ، بامیه را میتوانید تا 9 ماه در فریزر نگهداری کنید.

خورش بامیه

بامیه را پس از شستشو در کیسه نایلونی بگذارید ، هواگیری کنید و در فریزر قرار دهید ، برای استفاده از بامیه آن را نیم ساعت پیش از پخت از فریزر خارج کنید.

بامیه یخ زدایی شده را بدون تفت دادن به خورش اضافه کنید ( بامیه تازه را بهتر است با مقداری روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید ).

برای جلوگیری از لیز شدن بامیه آن را بدون برش دادن به خورش اضافه کنید ( همچنین سر بامیه را کامل جدا نکنید ).

5/5 (9 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023