بانو شف

سوپ تره فرنگی خامه ای

سوپ تره فرنگی خامه ای : برای تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه ابتدا قسمت سبز تیره تره فرنگی را جدا و قسمت روشن را حلقه ای خرد کنید …

آموزش نگهداری و فریز کردن بامیه : برای منجمد کردن بهتر است از بامیه کوچک استفاده کنید بامیه را میتوانید تا 9 ماه در فریزر نگهداری کنید …

ادویه کاجون : ادویه کاجون یا ادویه کاخون ادویه ای تند است که برای طعم دهی به غذاهای گوشتی و دریایی و مرینیت گوشت و مرغ کاربرد دارد …

کباب تابه ای با سس گوجه فرنگی : برای تهیه کباب تابه ای با سس گوجه یا شامی کباب ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید و درون کاسه ای بریزید …

کتلت سویا : برای تهیه کتلت سویا یا کتلت گیاهی ابتدا سویای خشک را در آب گرم بریزید تا نرم شود سپس آب اضافی سویا را بگیرید …

عدس پلو با گوشت چرخ کرده : برای تهیه عدس پلو درون قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید پس از اینکه آب به جوش آمد برنج و عدس را اضافه کنید …

کمپوت گلابی : برای تهیه کمپوت گلابی ابتدا گلابی ها را پوست بگیرید و خرد کنید و هسته ها را جدا کنید و مقداری آبلیمو روی گلابی بزنید ..

نرگسی اسفناج : برای تهیه نرگسی اسفناج ابتدا پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس سیر خرد شده را اضافه کنید …

سس پنیر چدار : برای تهیه سس پنیر یا دیپ پنیر چدار کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید …

سالاد کاهو با تخم مرغ و کالباس : تخم مرغ ها را بپزید و خرد کنید ، خیاشور و پیاز و ورقه های کالباس را هم خرد کنید و درون کاسه ای بریزید …

سس باربیکیو ( BBQ ) : برای تهیه سس باربیکیو آمریکایی ابتدا کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود …

سس بشامل ( سس سفید لازانیا ) : برای تهیه سس بشامل یا سس سفید لازانیا ابتدا کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …