دانه کردن انار
در این آموزش به صورت تصویری و مرحله به مرحله با دانه کردن انار آشنا می شوید.
در قسمت بالایی و اطراف پوست انار با چاقو برشی به صورت دایره ای ایجاد کنید.
قسمتی از پوست انار را که برش زده اید از میوه جدا کنید و با توجه به بندهایی که درون انار قابل مشاهده است انار را به چند قسمت برش بزنید.
بندهای انار را که برش زده اید کمی باز کنید ( هر چه انار رسیده تر باشد این کار آسان تر است ).
لایه های سفید نازک مرکز انار و لایه های سفید درون انار را تا جایی که میتوانید جدا کنید.
درون کاسه آب بریزید ، انار را برگردانید و با قاشق ضربه بزنید تا دانه ها درون کاسه بریزند.
پس از اینکه تمام دانه ها از پوست انار جدا شدند دانه های انار را آبکشی و سرو کنید ، میتوانید دانه های انار را با پودر گلپر تزیین و سرو کنید.
