هورچاتا
شیر 1 لیوان | شکر 2/3 لیوان | برنج خام 1/3 لیوان | چوب دارچین 2 عدد | پودر دارچین 1/2 قاشق غذاخوری | اسانس وانیل 1 قاشق غذاخوری
برنج خام را بشویید تا آب آن شفاف شود سپس برنج را در مخلوط کن بریزید.
چوب های دارچین و 5 لیوان آب گرم به برنج اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید سپس مخلوط را در ظرف در بسته ای بریزید و 4 تا 12 ساعت در یخچال استراحت دهید.
پس از استراحت ، مخلوط برنج را از پارچه توری عبور دهید تا ماده یکدستی بدست بیاید.
شکر ، پودر دارچین ، شیر و اسانس وانیل را در مخلوط کن بریزید سپس مایه برنج را به آن اضافه کنید و بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.
نوشیدنی را در لیوان بریزید و با تکه های یخ و پودر دارچین تزیین و سرو کنید.
+ میتوانید به جای شیر از شیر گیاهی استفاده کنید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است