بانو شف
مطالب تصادفی
ادویه کدو حلوایی
تزیین سالاد الویه – 3
رولت مرغ و سبزیجات
کیک اسفنجی
دسر ژله شامپاین
مینی چیز کیک شکلاتی
ماست خانگی
ساندویچ مینی چیز برگر
سینه مرغ گریل شده
حلوا تیره
پنکیک سیب زمینی پنیری
کاستارد وانیلی ( کرم پاتیسیر )
  • کد مطلب : 5591
  • بازدید مطلب : 28985
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی
    باترکریم شکلاتی

    باتر کریم

    باترکریم شکلاتی

    کره 130 گرم     خامه 1/3 لیوان

    پودر شکر 2 لیوان     نمک 1/8 قاشق چایخوری

    پودر کاکائو 70 گرم     اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

    باتر کریم

    کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود سپس کره نرم شده را 2 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ کره باز شود.

    خامه ، اسانس وانیل و نمک را باهم مخلوط و همراه با پودر کاکائو و پودر شکر به کره اضافه کنید.

    باتر کریم

    با دور متوسط همزن 3 تا 5 دقیقه مواد را هم بزنید تا یکدست شوند ( برای جلوگیری از پاشیده شدن پودر کاکائو و پودر شکر ، ابتدا مواد را با لیسک مخلوط کنید سپس با همزن بزنید ).

    باترکریم شکلاتی را میتوانید پس از آماده سازی استفاده کنید ، همچنین میتوانید در ظرف دربسته تا چند روز در یخچال نگهداری کنید ( پیش از مصرف از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد ).

    + میتوانید مقدار پودر کاکائو را بیشتر یا کمتر کنید.

    + میتوانید از پودر قهوه فوری هم در تهیه این باترکریم استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3043 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3036 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3044 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3045 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3058 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3083 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3138 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3086 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3136 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3142 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی