بانو شف
مطالب تصادفی
املت انار ( گیلان و مازندران )
مدل تزیین کوکو و کتلت – 1
شله زرد
اشکالات رایج در پخت کیک
مافین سیب و دارچین
خمیر جادویی
نکات مهم در پخت کیک
کیک باقلوا
آش سبزی ( شیراز )
سالاد تخم مرغ و کرفس
مدل تزیین ماست – 5
ادویه نان محلی
  • کد مطلب : 5591
  • بازدید مطلب : 28848
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی

    باترکریم شکلاتی
    باترکریم شکلاتی

    باتر کریم

    باترکریم شکلاتی

    کره 130 گرم     خامه 1/3 لیوان

    پودر شکر 2 لیوان     نمک 1/8 قاشق چایخوری

    پودر کاکائو 70 گرم     اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

    باتر کریم

    کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود سپس کره نرم شده را 2 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ کره باز شود.

    خامه ، اسانس وانیل و نمک را باهم مخلوط و همراه با پودر کاکائو و پودر شکر به کره اضافه کنید.

    باتر کریم

    با دور متوسط همزن 3 تا 5 دقیقه مواد را هم بزنید تا یکدست شوند ( برای جلوگیری از پاشیده شدن پودر کاکائو و پودر شکر ، ابتدا مواد را با لیسک مخلوط کنید سپس با همزن بزنید ).

    باترکریم شکلاتی را میتوانید پس از آماده سازی استفاده کنید ، همچنین میتوانید در ظرف دربسته تا چند روز در یخچال نگهداری کنید ( پیش از مصرف از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد ).

    + میتوانید مقدار پودر کاکائو را بیشتر یا کمتر کنید.

    + میتوانید از پودر قهوه فوری هم در تهیه این باترکریم استفاده کنید.

    5/5 (6 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
  • بازدید : 3020 بار
  • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
  • بازدید : 3021 بار
  • ادویه نان محلی ادویه نان محلی
  • بازدید : 3027 بار
  • میلک شیک کدو حلوایی میلک شیک کدو حلوایی
  • بازدید : 3024 بار
  • ادویه کدو حلوایی ادویه کدو حلوایی
  • بازدید : 3027 بار
  • کوفته بادمجان کبابی کوفته بادمجان کبابی
  • بازدید : 3042 بار
  • پاستای کلم بروکلی پاستای کلم بروکلی
  • بازدید : 3037 بار
  • سالاد کلم و سیب سالاد کلم و سیب
  • بازدید : 3054 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی