دسر هندوانه ایتالیایی
| شکر 1/2 لیوان |
| آب هندوانه 2 لیوان |
| نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری |
| اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری |
هندوانه را خرد کنید و در مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس از صافی عبور دهید.
آب هندوانه ، نشاسته ذرت و شکر را درون قابلمه بریزید سپس روی حرارت متوسط قرار دهید.
پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود 20 دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود ( 5 دقیقه آخر اسانس وانیل را اضافه کنید ).
قالب های دسر را چرب کنید و دسر را درون قالب بریزید و 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید.
برای سرو کردن دسر را از قالب خارج کنید و درون بشقاب برگردانید ، میتوانید دسر را با پسته خرد شده ، تکه های شکلات و … تزیین و سرو کنید.
+ میتوانید به جای نشاسته ذرت از نشاسته گل استفاده کنید ، این دسر خوشمزه را میتوانید با میوه های دیگر هم تهیه کنید.
عالی بود ممنون از شما
ممنونم عزیزم 😊