طرز تهیه خورش اناربیج با گوشت قلقلی
خورش اناربیج با گوشت قلقلی : برای تهیه خورش اناربیج اصل گیلانی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …
آشپزی ویژه لیست کاملی از طرز تهیه انواع غذاهای سنتی و محلی ایرانی ، غذاهای بین المللی ، غذاهای رژیمی و کم کالری ، غذاهای مخصوص کودکان
خورش اناربیج با گوشت قلقلی : برای تهیه خورش اناربیج اصل گیلانی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …
خورش اناربیج با خروس یا اردک : برای تهیه خورش اناربیج ابتدا پیاز را با غذاساز بزنید سپس مغز گردو را به پیاز اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود …
برای تهیه املت انار خوشمزه شمالی ابتدا کره را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود…
برای تهیه دوسا زیره ابتدا برنج و لپه و دال عدس را در کاسه ای بریزید و چند لیوان آب ولرم اضافه کنید تا خیس بخورند سپس درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود …
باتر چیکن یا مرغ کره ای یکی از غذاهای بین المللی هند است که شبیه به چیکن ماسالا است و برای تهیه باتر چیکن ابتدا کره و سیرهای رنده شده را درون تابه بریزید و تفت دهید …
پاکوره دال عدس : برای تهیه پاکوره هندی ابتدا برنج و دال عدس را با آب ولرم چند ساعت خیس دهید سپس برنج و دال عدس را درون مخلوط کن بریزید …
ماهی شکم پر شمالی : برای تهیه ماهی شکم پر پیاز و سیر را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سبزی خرد شده را اضافه کنید …
سوپ جو و مرغ رژیمی : برای تهیه سوپ جو و مرغ رژیمی ابتدا پیاز و هویج و ساقه کرفس خرد شده را درون قابلمه بریزید و 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند …
کرپ سبزیجات هندی : برای تهیه کرپ سبزیجات بدون تخم مرغ ابتدا گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده و پیاز و فلفل سبز خرد شده را درون کاسه ای بریزید …
برای تهیه رولاتینی بادمجان ابتدا بادمجان ها را به صورت لایه های نازک و پهن برش بزنید سپس بادمجان ها را کباب کنید …
بورک اسفناج و پنیر : برای تهیه بورک اسفناج و پنیر قالب را با کره چرب کنید و دو لایه خمیر یوفکا ته قالب بگذارید سپس نصف کره و اسفناج را اضافه کنید …
میرزا قاسمی : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا بادمجان ها را روی آتش کباب کنید تا حدی که پوست بادمجان ها بسوزد سپس بادمجان ها را پوست بگیرید …