سس رب انار و گردو
| پیاز 1 عدد |
| رب انار 1 لیوان |
| پودر گردو 1/2 لیوان |
| آب مرغ یا آبجوش 1/4 لیوان |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شود سپس گردو پودر شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید ( حرارت متوسط باشد ).
رب انار ، نمک و آب مرغ یا آب جوش را به گردو اضافه کنید ، مخلوط کنید تا سس به جوش بیاید سپس از روی حرارت بردارید و سرو کنید.
سس انار و گردو را میتوانید با اکبر جوجه ، جوجه کباب ، مرغ گریل و … سرو کنید.
+ طعم سس باید ملس باشد ، اگر رب انار ترش بود 1 قاشق چایخوری شکر یا عسل اضافه کنید.
