سس رب انار و گردو
| پیاز متوسط 1 عدد |
| پودر گردو 1/2 لیوان |
| رب انار 4 تا 6 قاشق غذاخوری |
| نمک 1/4 قاشق چایخوری |
پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس گردو پودر شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید ( حرارت متوسط باشد ).
رب انار را با نمک و 1/2 لیوان آب جوش یا آب مرغ مخلوط کنید سپس به گردو اضافه کنید ( اگر رب انار رقیق بود از 1 لیوان رب انار استفاده کنید و نیازی به آب جوش نیست ).
مخلوط کنید تا سس به جوش بیاید سپس از روی حرارت بردارید و سرو کنید ، سس انار و گردو را میتوانید با اکبر جوجه ، جوجه کباب ، مرغ گریل و … سرو کنید.
+ طعم سس باید ملس باشد ، اگر رب انار ترش بود کمی شکر یا عسل اضافه کنید.
واااای این دیگه چی بود عجب معجونی بود با اکبر جوجه محشر شد
تشکر بانو جاااان 😍😍
سلام عزیزم نوش جان 😊