آشپزی

گراتن سیب زمینی و پنیر

گراتن سیب زمینی و پنیر : برای تهیه گراتن سیب زمینی ابتدا پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید …

زرشک پلو با مرغ : برای تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی ابتدا به تکه های مرغ مقداری نمک و فلفل بزنید و دو طرف مرغ را سرخ کنید …

سالاد کلم سفید و هویج : برای تهیه سالاد کلم و هویج ابتدا هویج را پوست بگیرید و رنده کنید سپس کلم را خرد کنید و درون کاسه بریزید …

نان پیتا : برای تهیه نان پیتا ابتدا آب ولرم و خمیر مایه و 1 قاشق چایخوری شکر را درون کاسه ای بریزید و کنار بگذارید تا مخمر حباب بزند …

بال و کتف کبابی مکزیکی : برای تهیه بال و کتف تند مکزیکی ابتدا بال و کتف را با مواد مرینیت مخلوط کنید و درون ظرف دربسته و در یخچال بگذارید …

جوجه کباب زعفرانی : برای تهیه جوجه کباب زعفرانی پیاز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس مرغ خرد شده و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید …

برای تهیه ماست از شیر پر چرب و محلی استفاده کنید چون شیر پاستوریزه مناسب برای تهیه ماست نمیباشد و کیفیت ماست پایین می آید …

سیب زمینی سرخ کرده : برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس در آب سرد خیس دهید …

سیب زمینی سرخ کرده ( فرنچ فرایز ) : برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی یا رستورانی سیب زمینی ها را درشت خرد کنید …

کراکت سیب زمینی و ذرت : سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس با آب و نمک بپزید سپس سیب زمینی ها را پوره کنید …

خورش فسنجان با مرغ و نخود : برای تهیه خورش فسنجان با مرغ و نخود ابتدا پیاز را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود سپس مرغ را اضافه کنید …

خورش فسنجان با اردک : برای تهیه فسنجان اردک ابتدا اردک را به زردچوبه و نمک و فلفل آغشته و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود …