آشپزی

خورش بامیه با گوشت

خورش بامیه با گوشت : برای تهیه خورش بامیه خوشمزه و مجلسی ابتدا بامیه ها را تمیز کنید و بشویید اما سر بامیه را کامل جدا نکنید …

آموزش نگهداری و فریز کردن بامیه : برای منجمد کردن بهتر است از بامیه کوچک استفاده کنید بامیه را میتوانید تا 9 ماه در فریزر نگهداری کنید …

کباب ترش با گوشت : برای تهیه کباب ترش یا کباب گوشت شمالی خوشمزه و عالی گوشت را مانند چنجه به تکه های پنج سانتیمتری خرد کنید …

هانی باتر چیکن ( مرغ عسلی ) : برای تهیه هانی باتر چیکن یا مرغ عسلی مرغ را خرد کنید سپس با آرد ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …

خوراک مرغ و مارچوبه : برای تهیه خوراک مرغ و مارچوبه سینه مرغ را از وسط برش بزنید سپس مرغ را با پودر سیر و نمک مزه دار کنید …

خوراک میگو کاجون : کاجون ادویه ای آمریکایی است و چاشنی عالی برای غذاهای دریایی است برای خوراک میگو ابتدا میگوها را تمیز کنید …

مرغ بریان شکم پر در فر : برای تهیه مرغ بریان یا مرغ کبابی شکم پر خوشمزه و برشته در فر ابتدا مرغ مزه دار شده را درون سینی فر بگذارید …

خورش کرفس با گوشت : برای تهیه خورش کرفس ساقه های کرفس را بشویید و خرد کنید و با مقداری روغن درون تابه بریزید و تفت دهید …

ذرت مکزیکی خامه ای : برای تهیه ذرت مکزیکی کرمی و خامه ای کره را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید سپس آرد را اضافه کنید …

ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر : برای تهیه ذرت مکزیکی اصیل یا ذرت مکزیکی بازاری ابتدا ذرت ها را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

حلیم گندم : برای تهیه حلیم سنتی یا حلیم مجلسی گندم را از شب قبل با آب خیس دهید تا نرم شود سپس گندم را درون قابلمه بریزید …

آش ماش بدون گوشت : برای تهیه آش ماش ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سیرهای رنده شده را اضافه کنید …