div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه کاستارد وانیلی ( کرم پاتیسیر )
طرز تهیه حلوا کفگیری
مدل های میوه آرایی با شکلات – 3
طرز تهیه شیر نارگیل و آرد نارگیل
طرز تهیه سالاد هندوانه و توت فرنگی
طرز تهیه پوره گوجه فرنگی
طرز تهیه استیک بوقلمون با سس قارچ
  1. کد مطلب : 16495
  2. مشاهده : 3148
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی با گوشت » طرز تهیه خوراک عدس و گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خوراک عدس و گوشت چرخ کرده

مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده

خوراک عدس و گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده 200 گرم  |  عدس 1 لیوان  |  گوجه فرنگی 4 عدد  |  پیاز 1 عدد  |  رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری  |  پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری  |  پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری  |  زیره 1/2 قاشق چایخوری  |  فلفل 1/2 قاشق چایخوری  |  نمک 1/2 قاشق چایخوری

مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده

پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

عدس خیس خورده ( عدس را از چند ساعت قبل خیس دهید ) ، پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل ، زیره و 1 لیوان آب را به گوشت اضافه کنید سپس در تابه را ببندید و حرارت را ملایم کنید.

مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده

پس از اینکه آب غذا کشیده شد گوجه فرنگی های پوست گرفته و خرد شده و رب گوجه فرنگی را به مخلوط عدس و گوشت اضافه کنید.

مجدد در تابه را ببندید و با حرارت ملایم اجازه دهید خوراک آماده شود ، در انتهای پخت نمک اضافه کنید ( میتوانید مقداری سبزی معطر هم به خوراک اضافه کنید ).

خوراک عدس و گوشت چرخ کرده را میتوانید با چلو ، نان ، ماکارونی و … سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(7 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023