طرز تهیه سس کِچاپ
سس کِچاپ : برای تهیه سس کچاپ ساده با رب گوجه فرنگی تمام مواد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …
سس کِچاپ : برای تهیه سس کچاپ ساده با رب گوجه فرنگی تمام مواد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …
آش گوجه فرنگی : برای تهیه آش گوجه بدون گوشت و ساده ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سیر را اضافه کنید …
گوجه خشک با هواپز یا ایرفرایر : گوجه خشک نوعی چاشنی و طعم دهنده است برای تهیه گوجه خشک با هواپز به گوجه فرنگی و نمک و روغن نیاز دارید …
برای تهیه گوجه فرنگی خشک از گوجه های رسیده و گوشتی استفاده کنید و گوجه هایی که بیش از حد رسیده و له باشند مناسب نیستند در ادامه با روش های خشک کردن گوجه آشنا میشود …
برای تهیه خورش مسمای بادمجان یا خورش غوره بادمجان خوشمزه ابتدا پیاز را رنده کنید یا ریز خرد کنید سپس با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …
برای تهیه خوراک گوجه و بادمجان بدون گوشت و خوشمزه ابتدا بادمجان را روی حرارت کبابی کنید یا بادمجان را بپزید …
برای تهیه خورش گوجه و بادمجان بدون گوشت سریع و خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای خرد کنید …
برای تهیه بهترین و خوشمزه ترین سس باربیکیو ابتدا شکر قهوه ای را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید …
برای تهیه بروشتا سیر و گوجه فرنگی ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید سپس نمک و فلفل را اضافه کنید …
برای تهیه اسپاگتی با سس بولونز یا مایه ماکارونی پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید …
سس فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی : برای تهیه سس فلفل ابتدا فلفل دلمه ای را روی حرارت کباب کنید تا نرم شود و پوست فلفل جدا شود …
روش های مختلفی برای پوست کندن گوجه فرنگی وجود دارد ، روش هایی مانند حرارت مستقیم ، آب جوش و مایکروویو که در ادامه مشاهده میکنید …