ته چین

ته چین قورمه سبزی : برای تهیه ته چین قرمه سبزی زعفران و ماست و زرده تخم مرغ و گلاب را مخلوط کنید سپس برنج را اضافه کنید …

ته چین عدس پلو با گوشت : برای تهیه ته چین عدس پلو با گوشت ابتدا گوشت را بپزید سپس گوشت را ریش ریش و با عدس مخلوط کنید …

ته چین مرغ و سیب زمینی : برای تهیه ته چین مرغ و سیب زمینی ابتدا ماست و زعفران دم کرده و زرده تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید …

ته چین مرغ و انار : برای تهیه ته چین انار خوش رنگ و خوش طعم برنج را آبکشی کنید سپس برنج را با ماست و کره ذوب شده مخلوط کنید …

کباب لا پلو : برای تهیه کباب لای پلو یا پلو کباب با گوشت چرخ کرده و سماق ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید …

ته چین تن ماهی : برای تهیه ته چین تن ماهی یا ته چین ماهی ابتدا زعفران دم کرده و ماست و زرده تخم مرغ و روغن و نمک را مخلوط کنید …