آشپزی

کوکو سیب زمینی خام

کوکو سیب زمینی خام : برای تهیه کوکو سیب زمینی خام یا کوکو سیب زمینی رنده شده ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و رنده کنید …

کوکو سیب زمینی : برای تهیه کوکو سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و پس از اینکه سرد شدند پوست بگیرید و پوره کنید …

کوکو سبزی : برای تهیه کوکو سبزی خوش طعم و عالی ابتدا سبزی های جعفری ، گشنیز ، شوید و تره را ریز خرد کنید و درون کاسه بریزید …

خوراک گوشت و سیب زمینی ( تاس کباب ) : برای تهیه تاس کباب یا خوراک گوشت و سیب زمینی ابتدا پیاز و سیب زمینی را خرد کنید …

مرغ بریان شکم پر در فر : برای تهیه مرغ بریان یا مرغ کبابی شکم پر خوشمزه و برشته در فر ابتدا مرغ مزه دار شده را درون سینی فر بگذارید …

خورش کرفس با گوشت : برای تهیه خورش کرفس ساقه های کرفس را بشویید و خرد کنید و با مقداری روغن درون تابه بریزید و تفت دهید …

حلیم گندم : برای تهیه حلیم سنتی یا حلیم مجلسی گندم را از شب قبل با آب خیس دهید تا نرم شود سپس گندم را درون قابلمه بریزید …

آش ماش بدون گوشت : برای تهیه آش ماش ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سیرهای رنده شده را اضافه کنید …

سبزی دلال یا دلار شمالی : برای تهیه سبزی دلال یا سبزی دلار شمالی ابتدا سبزی ها را تمیز کنید بشویید و روی پارچه بگذارید تا خشک شود …

بورانی ماست و اسفناج : برای تهیه بورانی اسفناج با ماست و اسفناج ابتدا اسفناج را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا نرم شود …

آبدوغ خیار با گردو و کشمش : برای تهیه آب دوغ خیار سنتی و خوشمزه ابتدا خیارها را پوست بگیرید و خرد یا رنده کنید و درون کاسه بریزید …

کباب کوبیده مرغ زعفرانی : برای تهیه کباب کوبیده مرغ زعفرانی میتوانید از ران مرغ چرخ کرده یا سینه مرغ چرخ کرده یا ترکیب هر دو استفاده کنید …